中考生物复习：题9《生物技术》ppt习题课件.pptVIP

* 生物 人教版 生物技术 专题9 微生物与常见的发酵食品 乳酸菌：酸奶、泡菜等；　　　酵母菌：面包、葡萄酒等； 米曲霉：酱油、豆腐乳等；　　醋酸杆菌：米醋等。 1．(2015·成都)制作酸奶时所使用的微生物是(　　) A．酵母菌 B．乳酸菌 C．醋酸菌 D．青霉菌 2．(2013·长沙)研究人员将胡萝卜素基因转移到水稻细胞内，生产出了“黄金大米”，这种生物技术属于(　　) A．仿生 B．嫁接 C．转基因 D．发酵 3．(2014·昆明)夏季防止蔬菜、水果腐烂，宜采用的保鲜方法是(　　) A．冷藏 B．冷冻 C．晒干 D．盐渍 B C A 4．(2015·永州)下列属于传统食品保存方法的是(　　) A．罐藏水果 B．添加防腐剂保存肉类 C．采用溶菌酶保存虾 D．酒泡泥螺和蟹 5．(2014·济南)下列实例与采用的生物技术搭配错误的是(　　) A．“工程菌”——转基因技术 B．制酸奶——乳酸发酵 C．“多莉”羊的诞生——克隆技术 D．快速培育无病毒植株——无土栽培 D D 6．(2014·枣庄)下列应用实例与必须采用的生物技术，搭配错误的是(　　) D 选项 应用实例 生物技术 A 培养无病毒植株 组织培养 B 制作酸奶 发酵技术 C 培养能生产人生长 激素的大肠杆菌 基因工程 D “试管婴儿”的诞生 克隆技术 7.(2015·枣庄)下列不属于现代生物技术