食品动态监管项目_企业端溯源系统使用说明v_.doc

广州市食品生产动态全过程监管平台项目 用户手册 （企业端溯源系统使用说明） 建设方：广州市食品药品监督管理局信息中心 监理方：广州市信佰信息技术咨询有限公司 承建方：广州奥格智能科技有限公司 文档修改记录 版本号 描述 人 日期 备注 2015-10-24 V1.1 修订稿 李博文 2015-11-16 本文件由广州奥格智能科技有限公司编写，并享有版权。任何人或组织不得违反「版权法」，在未经同意的情况下，以任何形式（包括但不限于电子版、印刷版、微缩版、复印、录制等）复制本文件、将其储存于可读取的系统或发送出去。本文件中出现的产品或公司名称是其各自拥有者的商标或注册商标。 非广州奥格智能科技有限公司读者请注意：本文件的内容不得有任何更改。要保证本文件内容的准确性。否则广州奥格智能科技有限公司对后果不负责任。 目 录 一、 环境准备以及登录系统 5 1环境准备 5 2登录系统 5 3创建快捷方式 6 4退出系统 7 二、 制定生产任务 7 第1步：添加产品 7 第2步：添加配料信息 8 第3步：添加产品配方模板 12 第4步：添加生产工艺模板 15 第5步：添加生产工艺 17 第６步：添加生产工序 18 第7步：配置生产工艺 18 第8步：登记生产任务 19 三、 原材料收货入仓 20 第1步：添加供应商信息 20 第2步：添加供应商联系人 22 第3步：添加供应商资质文件 22 第4步：添加原材生产企业 23 第5步：填写供应物料信息 24 第6步：填写收货单 25 第7步：配置物品的检验标准 27 第8步：填写原材料入仓检验单 30 第9步：原材料入仓 32 四、 生产领料 33 第1步：填写领料单 33 第2步：领料出仓 35 第3步：领料确认 36 五、 生产产品 37 第1步：录入投料记录 37 第2步：配置生产中关键点 38 第3步：录入生产中关键点巡查记录 41 第4步：填写生产完成记录 42 第5步：填写产品入仓检验单 43 第6步：产品入仓 45 产品退料 46 产品损耗记录 47 第7步：产品生产完成 48 六、 产品销售 49 第1步：登记客户信息 49 第2步：登记客户联系人信息 50 第3步：填写销售订单 51 第4步：销售出仓 53 第5步：填写产品出仓检验单 54 第6步：产品销售签收确认 55 七、 产品留样 56 八、 统计管理 56 九、 溯源查询 58 十、 关键点信息生成二维码 59 十一、 现场执法人员临时授权 60 十二、 我的桌面 61 十三、 账户权限管理 63 十四、 运维报障 67 环境准备以及登录系统 1环境准备 虽然在浏览器地址栏输入正确访问地址，既可使用本系统。但是为了保证系统功能能够正常使用，建议使用火狐浏览器或谷歌Chrome浏览器，并且需要安装必要的Flash player插件。 系统访问地址 :8080/yisu 参考下载地址 火狐浏览器 /download/ Flash Player For Firefox /cn/flashplayer/ 2登录系统 （图0.1） 打开浏览器，并在地址栏处输入正确的地址。待页面加载完后，在用户登录出输入正确的帐号密码以及图片中的验证码。点击“登陆”按钮后就能进入系统。 3创建快捷方式 （图0.2.1） （图0.2.2） （图0.2.3） （图0.2.4） 为方便用户快速进入系统，可以在桌面建立快捷方式。用户只需要打开图标便能快速进入系统。 具体操作步骤： 鼠标右键桌面空白地方，选择新建-快捷方式。 输入正确访问地址。 输入系统名称“广州市食品生产动态过程监管平台-企业溯源系统”。 双击打开图标进入系统。 4退出系统 在系统界面中点击右上角“退出”按钮，弹出对话框，选择“是”，确认退出系统。 制定生产任务 第1步：添加产品 进入产品管理-产品管理功能页面。请点击产品类型信息列表上方的，系统会弹出产品基本信息编辑窗口（如 图1.1.1所示）： ( 图 1.1.1 ) 把产品相关信息填写后点击。 第2步：添加配料信息 导入模式： 产品管理-配料信息功能页面。点击，系统会弹出配料信息快速导入窗口（如 图1.1.2所示）： ( 图 1.1.2 ) 点击，下载配料信息.xls。在配料信息.xls填入配料信息： 例如： 并保存。点击，选择配料信息.xls，勾选配料，计量单位选择kg，配料类型选择原材料（如 图1.1.3所示）： ( 图 1.1.3 ) 点击。 录入模式： 回到产品管理-配料信息功能页面。点击，系统会弹出配料基本信息编辑窗口（如图 1.1.4 所示）： （图 1.