安徽省定远重点中学2017-2018学年高二生物下学期期中试题.docVIP

定远重点中学2017-2018学年第二学期期中考试 高二生物试题 注意事项： 1．答题前在答题卡、答案纸上填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将选择题答案用2B铅笔正确填写在答题卡上；请将非选择题答案黑色中性笔正确填写在答案纸上。 第I卷（选择题56分） 一、选择题(本大题共28个小题，每小题2分，共56分。) 1.下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（　　）A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道内均有C.一个泡菜坛里的所有乳酸菌构成一个种群D.乳酸菌是厌氧微生物 2.用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%～16%时，发酵就停止了．有关叙述不正确的是（　　）A.酒精对酵母菌有毒害作用B.产生酒精的同时也有CO2生成C.产物积累使pH值发生改变D.氧气过少导致其无法呼吸 3.右表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（ ）A.该培养基为固体培养基B.CMC-Na提供氮源C.酵母膏和土豆汁中含有生长因子D.蒸馏水使用前无需灭菌 4.在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落．A同学的结果产生原因不可能有（? ）A.由于土样不同B.由于培养基污染C.由于操作失误D.没有设置对照 5.下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是（??? ）A.制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，造成豆腐腐败变质B.凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的方法C.制作果醋时，通氧不足或温度过低，造成发酵失败D.用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，造成洗涤效果差 6.微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖．下列有关微生物营养的说法，正确的是（??? ）A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B.在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利D.生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足 7.变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（?? ）A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝B.醋酸菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 8.石油醚经常被用作植物有效成分提取时的萃取剂，其原因是（??? ）A.具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小B.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小C.具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小D.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性较大 ）。 A．利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数 B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落 C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌 D．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加 10.下列哪项操作会引起发酵液污染,使发酵失败 ） A．榨汁机用温水进行清洗,并晾干 B．发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用 C．葡萄先去除枝梗,再冲洗多次 D．每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开 ） A．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 B．在愈伤组织培养中加入细胞融合的诱导剂，可获得染色体加倍的细胞 C．出芽是细胞再分化的结果，受基因选择性表达的调控 D．生根时，培养基通常应含 α—萘乙酸等生长素类调节剂 12.市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它，皆能被水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是 ） ①棉丝品　②毛织品　③腈纶织品　④蚕丝织品　⑤涤纶织品　⑥尼龙织品 A. ①②③ B. ③④⑤ C. ④⑤⑥ D. ②④ A. 分离纤维素分解菌 B. 加快纤维素分解菌的生长速度 C. 使纤维素分解菌均匀地分布在稀释液中 D. 增加纤维素分解菌的密度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物 14.凝胶色谱法在装填色谱柱时，不得有气泡存在的原因是（ ） A．气泡能与蛋白质发生化学反应 B．气泡阻碍蛋白质的运动 C．气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果 D．气泡会在装填凝胶的时候使凝胶不紧密 15.果醋制作过程中，需从充气口(　　) A. 先通入一段时间O2，以后停止通入 B. 整个过程不需通入O2 C. 不断通入O2 D. 先密封一段时间，然后再通入O2 16.某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的