摘 要针对设计任务要求,进行了组合式食品双螺杆挤出机的设计。首先,进行了总体方案的设计与选择,确定采用积木式螺杆和剖分式机筒,有利于提高生产效率,降低挤出机的制造难度;然后,对挤出机的各组成子系统进行了设计与计算,主要包括传动系统、加料系统和挤出系统等的设计。最后,对关键的零部件进行了校核计算。总体上看,所设计的食品双螺杆挤出机,结构比较简单,有较好的进料特性、正向输送特性、良好的混合和自洁性能,而且,生产效率也较高。关键词:组合式;双螺杆;自洁Abstract According to the requirement, design modular food twin-screw extruder design. First, design and choose the overall scheme, adopt block screw and cylinder profile fraction, improve the production efficiency, reduce the difficulty of the extruder manufacture; then design and calculate the extruder subsystems; mainly includes the transmission system, charging sy
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