口腔溃疡患者应多吃以下营养食物.docVIP

口腔溃疡患者应多吃以下营养食物： 　　1、含维生素B族的蔬菜和水果有：毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆和四季豆等。和其他蔬菜相比，鲜豆中蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐的含量较丰富。 　　富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、谷类。 　　富含维生素B2的食品：奶类及其制品，肉类如动物肝肾、蛋黄、鳝鱼，蔬菜和水果。如胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。 　　富含维生素B12的食品：动物肝脏、瘦肉、牡蛎、金枪鱼、鸡蛋、牛奶等。维生素B12的推荐供给量很小。约3微克就行，除非你是素食者，否则从食物中可得到充足的B12。 　　2、含维生素C的蔬菜和水果有：油菜、苋菜、雪里蕻、荠菜和菠菜等。选择绿色、红色、紫色的蔬菜和水果食用，包括菠菜、菜花、柠檬、苦瓜等以及水果中的红果、草莓、沙棘、猕猴桃等，并且每天能吃500克的蔬菜和250克的水果，其中深色和浅色各占一半，否则就很难满足每天需要的100毫克维生素C。 　　贴心提示： 　　维生素C极易受到热、光和氧的破坏。为了尽可能减少食物中维生素C的损失，请注意：水果、蔬菜贮存越久，维生素损失越多，因此，尽可能吃新鲜水果、蔬菜，若要保存，请尽可能贮存在冰箱里。 　　水果、蔬菜不要切得太细太小，切开的果蔬不要长时间暴露在空气中（现切现吃，现切现烧），以减少氧化破坏。 烧煮富含维生素C的食物时，时间尽可能短，汤汁中维生素C含量丰富，应尽可能喝掉。 　　3、含铁的食品有：毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆和四季豆等鲜豆中的铁易于消化吸收；另外，动物肝脏、全血、瘦肉等也含有铁。 　　4、含锌的食品有：牡蛎、盐水鸭、猪肝、蟹类、鸭肝、鸡肝、牛肉（瘦）、鸡蛋黄等。 　　5、含钙的食品有：雪里蕻、油菜、芥蓝菜等含钙量高、易于机体利用。 　　6、含叶酸的食品有：蔬菜叶子。另外还有动物肝脏、马铃薯、鸡蛋，水果中有柠檬、香蕉、草莓等。 　　最新发现： 必奇 （蒙脱石散） 是最好的治疗方法 可去网上祥查一下 编辑本段口腔溃疡为何反复发作 　　口腔溃疡主要指的是口腔粘膜组织的溃疡，口腔医学界对其致病原因目前没有明确定论，只知道其中90%以上都属于“复发性口腔溃疡”。 　　此外，口腔中的另外两大组织：牙龈和舌体也会出现溃疡，但其致病原因与口腔粘膜溃疡不大相同，而是多与上火引起的炎症有关。 　　“复发性口腔溃疡”的主要症状是反复发作，发作频率有一定规律性，每月一次以上属于频密，一般2个月或3个月发作一次，存在季节性的发作高峰期。 　　一般发病到痊愈的周期在7~15天之间。病发时痛难忍，好了之后基本没什么后遗症，但我们不能因此等闲视之，因为它是否会转化为“扁平苔癣”（属于组织细胞变异）尚不好说。这种溃疡同样与炎症有关，但绝不是上火引起的！通常医学观点认为这是一种维生素缺乏现象，我们支持这个观点。 　　但问题是，在临床中通过大量服食各种维生素，虽然有时能起到缓解作用，但治疗效果总体不佳。牙齿黄金专家组经过研究认为，其实这种现象和牙龈萎缩的道理一样，是由局部的营养缺乏所引起。局部的营养缺乏会导致局部的免疫力低下，某种会导致溃疡的病毒长期潜伏在口腔粘膜中，粘膜却因为局部营养缺乏导致对其失去抵抗力，溃疡由此产生。 　　由于这种溃疡不是病菌感染引起的炎症，更不是上火，所以直接对口腔溃疡面使用抗生素类消炎药或服用去火的中药，非但效果不理想，往往还会适得其反。 　　“复发性的口腔溃疡”在口腔溃疡中占有绝大比例，也是长久以来令患者头痛的难题，牙齿黄金（一种口腔护理日用品）对此有比较好的处理效果。因为这就像对萎缩的牙龈输送营养一样，只要能实现对口腔粘膜直接输送营养，问题自然迎刃而解。口腔粘膜直接吸收营养的能力远强于牙龈，使用牙齿黄金，口腔粘膜局部的营养缺乏情况可能迅速消除，恢复免疫力，潜伏的病毒就再也没能力袭击健康的口腔粘膜，实现口腔健康。 　　谨以此文献给饱受口腔溃疡之苦的各位朋友们！ 　　[5] 编辑本段口腔溃疡的日常护理 　　大家平常应注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，戒除烟酒，生活起居有规律，保证充足的睡眠。坚持体育锻炼，饮食清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣、厚味的刺激性食品，保持大便通畅，以减少口疮发生的机会。 　　1）小心刷牙，用软毛的牙刷全面的刷牙；常用淡盐水漱口，经常做口腔检查，请牙科医生及时治疗坏牙、修理损坏的假牙衬里。 　　2）经常保持口腔清洁，对牙膏过敏者可用消毒过的苏打粉刷牙。 　　3）常患口腔溃疡的人应该坚持写日记，观察记录哪些食物容易引发口腔溃疡，避免吃此类食物。 　　下列食物易引起口腔过敏： 　　●谷物类：荞麦、小麦、燕麦、黑麦、大麦、谷物中的麸质蛋白质。 　　●水果和蔬菜：柠檬、橘子、苹果、菠萝、西红柿、草莓、无花果。 　　●乳制品：牛奶和奶酪。