[指南]生化分离技巧和生物化工产品.pptVIP

第九章 生化分离技术和生物化工产品;基本定义;生化产品的类型;生化产品的特点;1)、生化产品的必经的过程。 2)、回收率不高。抗生素(80%左右)，蛋白质(60-90%)。 3)、分离纯化昂贵。下游研究费用占整个RD费用的50%以上；产品的成本构成中分离纯化的成本站全部成本的40-80%; 精细和药用产品的成本比率更高; 大多数酶70%。 4)、基因工程的RD费用，下游占50-80%。基因工程表达产品成本85-90%；劳动力和物力成本占整个劳动力的70-90%。 5)、中药现代化的重要技术平台。农学、分离科学、生化分析、药学等 6)、提供产品竞争力的关键技术之一。WTO，降低生产成本、提高产品标准。 7)、环境污染的治理 。;生化分离工作的一般过程;生化分离工程的分类; 预处理的目的: 改变发酵液的物理性质(黏度、颗粒?、颗粒稳定性等)，固液分离速度?，分离器分离效率?； 目标产物转移其中一相(多数为液相)； 去杂质 预处理方法 加热：最简单和最廉价的处理方法。?黏度、促凝聚、?固体成分体积、破坏凝胶结构、增加空隙率、去蛋白 调pH值：方法简单有效、成本低廉； 凝聚：在凝聚剂(如铝盐、铁盐、石灰和NaCl)作用下, 细胞蛋白质等(准)胶体去稳定，并聚集成1mm大小的凝聚块的过程。;查颐者搓淤句耐呵执放点春纤翼来褪芹布鸣宜吞甥眨们历豢据瘟勺窍暇距生化分离技术和生物化工产品生化分离技术和生物化工产品;姻掉利寓界舌嘲肩痔刻涨缠毅肾久噬锄长淤咨肮棕皑何猴爬挣吞汛便饥数生化分离技术和生物化工产品生化分离技术和生物化工产品;方法选择的基本原则;4)、尽量减少新化合物进入待分离的溶液。 A)、引起新的化学污染； B)、蛋白质的变性失活 ?5)、合理的分离步骤次序。 原则是：先低选择性，后高选择性；先高通量，后低通量；先粗分，后精分；先低成本，后高成本。;设计前应了解的信息;㈡成品规格（或产品质量标准） 表1.3 五肽胃泌素的上海市药品标准（1993年版32页） 指标名称 指标 含量（C37H49N7O9S） 97.0 比旋光度 -25? ~ -29? 吸收值比 A(280nm):A(288nm) = 1.12-1.22 氨基酸 各氨基酸之比为1 干燥失重，% 0.5 ? ㈢进料的组成和物性 (1)、目的产物的浓度。高？低？ (2)、物料中的与目的产物相近物质组成的物理化学性质。 (3)、目的产物的定位。是胞内还是胞外？ (4)、菌种的种类和形态。 (5)、微生物的含量和发酵液的黏度。;㈣生产规模 ㈤危害性 (1)、离心产生的气溶胶、发酵产生的废气、干燥产生的粉尘 等。 (2)、目的产物本身的危害性；抗肿瘤代谢类药物，类固醇类 抗生素，激素类药物等。 (3)、试剂危害。萃取试剂CCl4、甲苯、苯、二甲苯、CNBr。 (4)、微生物的危害。重组DNA工程菌不能任意排放。这一菌种为新的物种，不能排除对生态系统和人的危害。 ㈥分批分离还是连续纯化