葡萄酒大院方案20100808finsl.pptVIP

葡萄酒大院经营策划方案 准备人：牛浩 2010年8月18日 葡萄酒大院经营定位： 理念 把葡萄酒融入高端人群生活（改变在国内只在商务应酬喝酒的习惯，把葡萄酒更广泛地流通及消耗） 推动山西文化，山西葡萄酒市场为己任。提供更深入的葡萄酒相关服务，深化客户忠诚度 服务 葡萄酒相关服务（礼品、旅游、讲座、培训等），名酒定购 企业客户的聚会场所 行业地位 以葡萄酒大院为平台，在山西成立葡萄酒协会 葡萄酒大院功能： 功能： 醒目门面 接待区、展示区 恒温存酒室（酒窖） 吧台、收银台 附属品展示区（酒杯、礼盒等） 包厢 仓库 停车位 办公室、卫生间、员工更衣室 葡萄酒大院的内容： 设计风格：山西大院风格 合成元素.软装 展示厅 葡萄酒 价钱牌、 Tasting Note 器具 酒杯及相关（基本类） 橡木桶 陈设 酒庄彩照 山西建筑黑白照 各类包装（木盒等） 印刷品 名片、产品宣传册，杂志 定位人群 企事业单位 公务员 律师 医生 记者 银行家 大学老师 旅行社（导游） 酒店管理者 私人老板 外来游客（国内、国外） 合成元素.服务 店外 VIP服务 住宅酒柜跟进 相关咨询与解答 定期品酒会 酒庄旅游服务 酒会承办 定期葡萄酒相关讲座/培训 合成元素.饮料-咖啡 合成元素.饮料-西茶 合成元素.饮料-中国茶 中国茶的文化要突出古香古色，原汁原味的味道，这点要向福建武夷山、安溪等地学习 合