蛋白质饲料 第六章.pptVIP

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  • 2018-06-29 发布于湖北
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蛋白质饲料 主要内容 1、植物性蛋白质饲料的营养特性及使用; 2、动物性蛋白质饲料的营养特性及使用; 3、单细胞蛋白饲料; 4、非蛋白氮饲料。 重点与难点 重点: 植物性蛋白质饲料营养特性及饲用价值 动物性蛋白质饲料营养特性及饲用价值 单细胞蛋白质饲料营养特性及饲用价值 非蛋白氮饲料特性及合理利用技术 难点: 各类蛋白饲料的使用注意事项,合理配伍 教学目的 掌握植物性蛋白质饲料的营养特性及饲用价值 掌握动物性蛋白质饲料的营养特性及饲用价值 掌握单细胞蛋白饲料的营养特性及饲用价值 掌握非蛋白氮饲料的营养特性及合理利用技术 了解各类蛋白质饲料的加工工艺 领会各类蛋白质饲料合理搭配技术 关键词 植物性蛋白质饲料(plant protein feed) 动物性蛋白质饲料(animal protein feed) 单细胞蛋白质饲料(single-cell protein feed) 非蛋白氮饲料(nonprotein nitrogen feed) 第一节 植物性蛋白质饲料 一、豆类籽实 (一)大豆(soybean) 4、大豆抗营养因子 5、大豆加工 6、大豆加工质量评定 7、大豆质量标准 8、大豆饲用价值 (二)豌豆(pea) 3、豌豆质量标准 4、豌豆饲用价值 (三)蚕豆(broad bean) 二、饼粕类蛋白质饲料 (一)大豆饼粕(soybean cake, meal) 3、大

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