何首乌的抗衰老作用机制 - 精品课程.pptVIP

何首乌的抗衰老作用机制 05生物技术三班 白久鑫 何首乌，又称首乌、赤首乌，为蓼科植物何首乌的干燥块根，味微苦而甘涩,系著名滋补中药，能够补肝肾，益精血，壮筋骨。现代研究表明，何首乌的成分主要有卵磷脂、羟基蒽醌类化合物(主要为大黄素、大黄酚、大黄酸等葡萄糖甙；均为二苯代乙烯类化合物)、微量元素钙、铁等，有较强的抗衰老作用。 1.清除自由基 2.修复损伤的基因 3.增强机体免疫功能 4.延缓细胞衰老 5.增强造血功能 (一)清除自由基 自由基在生物衰老过程中起重要用。在线粒体生物氧化体系中，呼吸链传递电子98％给O2生成水，但约有2％的氧由于呼吸链还原端的电子漏而生成O2-。生成的O2-可进一步与H+加成生成活性氧，其对细胞生物膜、核酸等破坏性极大，可加速细胞衰老过程，O2-可由超氧化物歧化酶SOD的催化生成水而被消除。 给小鼠连续注射大量D-半乳糖造成糖代谢紊乱而建立小鼠亚急性衰老模型，再用何首乌给治疗组小鼠灌胃。处死小鼠后测定不同组织脂褐质(LPF) ，SOD的含量。发现小鼠脑组织和肾组织的LPF含量降低，肝脏SOD活性升高。不同首乌提取液均能不同程度提高老年大鼠心、肝、脑组织SOD的含量，降低过氧化脂质(LPO) 含量及降低脑内单胺氧化酶－B(MAO-B) 活性。 另外小鼠血中SOD含量随着年龄增加而有所