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浙江大学远程教育学院习题集 课程代码名称_1803074兽医微生物学与免疫学_ 年级专业（层次）_动物医学专升本 绪言一、填空题1. 1683年荷兰人 用自制的显微镜首次观察到微生物。2. 法国科学家 利用弯颈瓶试验证明“自然发生论”是荒谬的，他是微生物学、生理学与免疫学的主要奠基人。3. 微生物的发展可概括为三个阶段： 、 和 等。二、名词解释1. 微生物2. 微生物学3. 兽医微生物学三、简答题1. 微生物有何特点？2. 微生物的种类有哪些？3. 巴斯德的主要贡献是什么？4. 柯赫的主要贡献是什么？第一章 细菌的形态与结构一、填空题1. 测定细菌大小的单位通常是 。2. 细菌的形态有 、 和 等三种基本类型。3. 球菌按其分裂方向及分裂后的排列情况可分为 、 、 、 和 等。4. 杆菌按其分裂方向及分裂后的排列情况可分为 、 和 。5. 螺旋状菌分为 和 两种。6. 细菌的基本结构包括 、 、 和 等。7. 细菌的特殊结构有 、 、 和 等。二、名词解释1. 细菌2. 菌落3. 原生质体4. 球状体5. 细菌L型6. 间体7. 核体8. 荚膜9. S层10. 鞭毛11. 菌毛12. 芽孢三、简答题1. 绘出细菌的基本结构和特殊结构图。2. 比较革兰氏阳性菌和阴性菌细胞壁的结构及化学组成的差异。3. 叙述细菌核体与真核细胞核的异同。4. 试述鞭毛的结构功能。5. 菌毛的本质、分类及功能如何？6. 叙述芽孢的结构、功能及对外界环境抵抗力强的原因。7. 常用的细菌染色方法有哪些？8. 什么是革兰氏染色？有何意义？其染色机制如何？第二章 细菌的生理一、填空题1. 细菌细胞的代谢过程包括 、 、 和 等四个步骤。2. 细菌物质主要通过 、 、 和 等方式进出细菌细胞。3. 细菌细胞结构的组装有两种方式： 和 。4. 细菌以 进行无性繁殖。5. 根据生长曲线，细菌生长繁殖分为 、 、 和 等四个时期。6. 细菌的生长繁殖条件主要有： 、 、 、 和 等。7. 根据细菌对氧的需要，可将细菌分为 、 和 等。8. 根据细菌对温度的适应范围，可将细菌分为 、 和 等。二、名词解释1. 世代时间2. 生长曲线3. 培养基4. 厌氧培养基三、简答题1. 形成细菌个体的代谢过程有何特点？2. 试绘制细菌的生长曲线图，并说明各时期的特点。 3. 根据营养、状态和功能的差异，可将培养基分为哪些种类？各有何用途？4. 病原菌对氧气和温度的需求有何特点？5. 试述主要的细菌生化反应的原理及用途。第三章 消毒与灭菌一、填空题1. 对微生物影响较大的物理因素包括： 、 、 、 、微波和滤过等。2. 高温灭菌法可分为 灭菌法和 灭菌法两类。3. 干热灭菌法包括： 和 两类。4. 常见的湿热灭菌法有： 、 和 。5. 影响消毒剂作用的因素主要有： 、 、 、 、 和 。二、名词解释1. 杀菌作用2. 抑菌作用3. 抗菌作用4. 灭菌5. 消毒6. 防腐7. 无菌8. 巴氏消毒法9. 高压蒸汽灭菌法10. 消毒剂11. 防腐剂12. 噬菌体三、简答题1. 列述影响微生物的主要物理因素及其实用价值。2. 试述各种热力灭菌法的方法原理及其主要用途。3. 巴氏消