2019版高考生物（北京专用）一轮课件：第7讲　细胞呼吸 .pptxVIP

第7讲　细胞呼吸 突破3　实验——探究酵母菌的呼吸方式 突破1　细胞呼吸的方式及过程 突破2　影响细胞呼吸的因素及其应用 总纲目录   一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.酵母菌细胞呼吸的方式   2.产物的检测 试剂 现象(颜色变化) CO2 澄清的石灰水 ③    变混浊     ④    溴麝香草酚蓝    水溶液 ⑤    蓝色→绿色→黄色     酒精 在酸性条件下,橙色的⑥    重铬酸钾     ⑦    灰绿色     1.分类 二、细胞呼吸的方式 2.有氧呼吸 (1)反应式:⑩    C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量    。 (2)过程   (3)与有机物在生物体外燃烧相比,有氧呼吸是在     温和    的条件下 进行的;有机物中的能量是     逐步释放    的;一部分能量储存在      ATP    中。 3.无氧呼吸 (1)场所:全过程是在 　细胞质基质    中发生的。 (2)过程: 第一阶段 葡萄糖→丙酮酸、[H]和少量能量 第二阶段 乙醇发酵 丙酮酸→     酒精+CO2     绝大多数植物、酵母菌等 乳酸发酵 丙酮酸→     乳酸     高等动物、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌等 1.氮气环境中植物幼根细胞吸收离子不消耗ATP。 ( ) ✕ 2.有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中。 ( ) ✕ 3.肺炎双球菌无线粒体,但能进行有氧呼吸。 ( ) √ 4.细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反应,只发生在细胞有氧呼吸时。 ( ) ✕ 5.无氧呼吸过程会以乳酸为主要产物的是浇水过多的青菜根部细胞。 ( ) ✕ 6.有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP。 ( ) ✕ 7.乳酸菌细胞内,细胞呼吸第一阶段产生[H],第二阶段消耗[H]。( ) √ 8.无氧呼吸不需要氧参与,因而其底物的分解不属于氧化反应。 ( ) ✕ 9.根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可检测酵母菌产生CO2的多少。 ( ) √ 10.种子呼吸速率下降有利于干物质合成。 ( ) ✕ 11.肌肉细胞中的线粒体比脂肪细胞含量多,是因为肌肉收缩需要消耗大量的能量。 ( ) √ 12.马铃薯储藏久了会有酒味产生。 ( ) ✕ 13.人体剧烈运动时,CO2/O21,即CO2既可在线粒体中又可在细胞质基质中产生。 ( ) ✕ 14.细胞呼吸的产物中如果没有H2O的产生,就一定是无氧呼吸。 ( ) √ 15.人剧烈运动时产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物。( ) ✕ 突破1　细胞呼吸的方式及过程 1.有氧呼吸和无氧呼吸的比较 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 过程模型   必需条件 O2和酶 不需O2,但必须有酶催化 场所 细胞质基质(第一阶段);线粒体(第二、三阶段) 细胞质基质 产物 CO2和H2O 酒精、CO2(或乳酸) 能量释放 1 mol葡萄糖彻底氧化分解释放2 870 kJ能量,可合成38 mol ATP(1 161 kJ) 1 mol葡萄糖分解产生乳酸时释放196.65 kJ能量,合成2 mol ATP(61.08 kJ) 特点 有机物彻底氧化分解,能量完全释放出来 有机物不彻底氧化分解,能量没有完全释放出来 联系 ①第一阶段完全相同;②实质相同:氧化分解有机物,释放能量(并合成ATP满足细胞生命活动的需要);③有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化而来的 2.有氧呼吸和无氧呼吸的有关计算 (1)规律1:消耗等量的葡萄糖时产生的CO2摩尔数 无氧呼吸∶有氧呼吸=1∶3 (2)规律2:消耗等量的葡萄糖时消耗的氧气和产生的CO2摩尔数 有氧呼吸消耗的氧气∶有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和=3∶4 (3)规律3:产生等量的CO2时消耗的葡萄糖摩尔数 无氧呼吸∶有氧呼吸=3∶1 3.有氧呼吸过程中各元素的来源和去路   (1)CO2是在第二阶段产生的,是由丙酮酸和水反应生成的,场所是线粒体基质。 (2)O2参与了第三阶段,[H]和O2结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来自O2,场所是线粒体内膜。 (3)有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水参与第二阶段反应,生成物中的水是有氧呼吸第三阶段由[H]和O2结合生成的。  失分警示    (1)无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于还原丙酮酸。在不同 的植物细胞中,由于酶的种类不同,丙酮酸被还原的产物也不同,有的是乳酸,有的是酒精和二氧化碳。 (2)人体肌细胞无氧呼吸产生