第一节 分子与离子 第二节 无机物.pptVIP

第一章 细胞的分子组成 第一章 细胞的分子组成 第一章 细胞的分子组成 第一章 细胞的分子组成 第一章 细胞的分子组成 第一节 分子和离子 第二节 无机物 世界是物质的 元素 分子 离子 生物与非生物之间具有: 1、统一性（生命的物质性） 2、差异性 细胞干重中各种元素的含量 地壳中各种元素的含量 组成人体的主要元素 元素 符号 含量（%） 氧 O 65.0 碳 C 18.5 氢 H 9.5 氮 N 3.3 钙 Ca 1.5 磷 P 1.0 钾 K 0.4 硫 S 0.3 钠 Na 0.2 氯 Cl 0.2 镁 Mg 0.1 某饮料的化学成分表 成分 质量浓度（g/L） 蔗糖 30 其它糖类 10 柠檬酸 10 柠檬香精 0.8 NaCL 1.0 KCL 0.1 KH2PO4 0.1 NaH2PO4 0.1 NaHCO3 0.1 无机物： 通常指不含碳元素的化合物，也包括CO、CO2、碳酸盐等简单含碳化合物。 有机物： 指除了CO、CO2、碳酸盐等以外的几乎所有含碳化合物。 共价键 H · ·· · 0 ·· · ＋ → · H ＋ H ： ·· 0 ·· ： H ·· · Cl ·· ： H · ＋ → Cl ·· ·· H ·· ·· 原子之间通过共用它们的最外层电子形成的相互作用即共价键。 共用一对电子形成一个共价键。 水 细胞中含量最多的无机物 水分子是极性分子 水的生理作用 细胞的组成成分 物质运输的主要介质 提供液体环境 缓和温度变化 参与生命活动的反应 离子键 两个原子之间因为得到或者失去电子，而变为负离子或正离子，从而结合起来，形成离子键。 氯化钠形成离子键的过程 无机盐 很少，仅占1％－1.5％ 多数以离子状态存在 人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ ? A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 ? C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 ? 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质 （如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不 会有较大的变化？ （1）缺铁会导致贫血 （2）植物缺镁会影响光合作用 我们能得出什么结论？ 无机盐的作用 维持细胞和生物体的生命活动 维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 第一章 细胞的分子组成 第一章 细胞的分子组成 第一章 细胞的分子组成 第一章 细胞的分子组成