蜂产品市场战略的选择..docVIP

蜂产品市场战略的选择尚建国 杨翔河南卓宇蜂业有限公司蜂产品自20世纪八十年后期，竞争日益激烈，由蜂场自由主经营、小作坊方式生产，逐步发展成为一个天然保健食品行业，特别是近几年来，超低温技术、超临界技术在该行业的应用，以及GMP规范生产模式的兴起，如虎添冀，已逐步发展成为我国天然保健品重要的生力军。但鉴于该行业的独特因素，若仍沿用传统的营销模式或者把其他行业的营销模式直接移植该行业，将很难适应该行业的快速发展，导致该行业原本很大的市场处于各类保健品、医药的夹缝中生存。为此，传统市场营销已成为制约蜂产品行业的瓶颈，其市场战略已成为该行业有志之士共同的关注的焦点。　　一、 行业市场现状　　蜂产品行业随着科技的发展和对蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等蜂产品的深入研究开发，催生出了许多以加工蜂产品为主的企业，生产企业和品牌像其它行业一样，群雄争霸，竞争惨烈。但真正在行业和消费者中“戳”得住的品牌却不多，究其原因，关键是没有从根本上认识到该行业的特殊性和市场战略的盲目模仿性所造成的。　　1、产品特征　　首先，蜂产品都是天然的、原生的，不可能添加任何其他有效成分。蜂蜜变成脑白金?如变了那就不是蜂蜜了，也就不能称为蜂产品，只能称为衍生蜂产品或者其他类别的保健品。其次，除蜂蜜大家都有较深认识外，其它如蜂胶、蜂王胎、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品的功能，人们知之甚少。第三，蜂产品乃天然保健品，其功能并非如其他单功