【世界经典，麦芯传 奇】金龙鱼麦芯粉中秋档主题活动方案及执行手册.pptxVIP

世界经典 麦芯传奇金龙鱼国际面点节金龙鱼麦芯粉中秋档主题活动执行手册目录Part Ⅰ项目概述Part Ⅱ 岗位职责及招聘培训Part Ⅲ 与分公司沟通Part Ⅳ 门店卖进Part Ⅴ 物资运输及陈列Part Ⅵ 报表提交Part Ⅶ结算Part Ⅷ产品知识Part I项目概述项目摘要：项目名称金龙鱼麦芯粉中秋档主题推广活动公司名称益海嘉里 主推产品金龙鱼麦芯粉（澳麦、饺子、多用途）活动主题 金龙鱼国际面点节——世界经典，麦芯传奇活动形式现代渠道：特陈+售卖+试吃+转盘抽奖；传统渠道：进货/陈列有奖；电商渠道：限定产品买赠活动档期2013年8月30日-2013年月10月7日，连档执行38天。活动城市北京、大连、沈阳、鞍山、丹东、营盘、通辽、长春、吉林、四平、哈尔滨、呼市、包头、锦州、唐山、朝阳、郑州、许昌、信阳、洛阳、石家庄、邯郸、邢台、保定、衡水、涿州、沧州、蚌埠、济宁、枣庄、兰州、西安、咸阳、济南、青岛、德州、潍坊、烟台、东营、淄博、泰安、太原等。活动概述—活动主形象活动概述一、活动主题金龙鱼国际面点节——世界经典，麦芯传奇二、活动场次活动场次，计划5662场次城市及门店数量见门店清单，以分公司确认为准活动概述三、活动档期2013年8月30日-2013年月10月7日，连档执行38天（分公司可根据总部活动物资到货情况，调整具体计划开档时间）四、活动时间工作时间： 9:00-19:00休息时间： 12:00-13:00 ,17:00-18:00此工作时间可根据当地门店情况由分公司确认调整活动概述五、目标人群30-55岁家庭主妇购买面粉及米竞品的客户，或逗留在面粉产品货架及堆头附近的消费者小宗及福利团购消费者六、活动形式 现代渠道：特陈+售卖+试吃+转盘抽奖；传统渠道：进货/陈列有奖；电商渠道：限定产品买赠活动概述七、配置标准人员配置：促销员1名物料配置：八、主要推广产品金龙鱼麦芯粉（澳麦、饺子、多用途）Part Ⅱ 岗位职责及招聘培训岗位职责及招聘培训岗位职责及招聘培训岗位职责及招聘培训督导配置及岗位职责督导配置：每5家门店配备1名督导，要求每天每家门店巡查一次督导巡店工作内容检查促销员导购工作检查货架及二次陈列理货工作检查活动道具、宣传品的摆放跟进现场执行情况现场辅导促销员与卖场沟通岗位职责及招聘培训督导巡店流程及要求岗位职责及招聘培训促销员配置每店配置1名促销员促销员工作职责售卖产品引导消费参与活动理货岗位职责及招聘培训促销员工作流程任务时间段 工作内容 所需物料/道具 活动准备8:30-8:50 1、到达卖场向督导报备促销台、展架、堆头牌、堆头围板、神奇麦芯转盘、赠品、报表2、检查道具情况，奖品清点3、促销台搭建并摆放到位、整理堆头上产品8:50-9:00 整理妆容、更换服装 无活动过程9:00-19:00（其中休息时间为12:00-13:00，17:00-18:00）1、准备食材、制作试吃品，每次制作15-20份，一天制作3次神奇麦芯转盘，赠品，报表2、派发宣传单页，吸引顾客停留3、烹饪试吃品，分发给顾客试吃4、介绍产品及活动信息，达成购买并完成神奇麦芯转盘游戏5、根据活动机制进行兑奖并登记奖品赠送情况活动结束19:00-19:301、清点剩余物资及奖品使用量促销台、展架、堆头牌、堆头围板、神奇麦芯转盘、赠品、报表2、收拾活动物资，拆卸促销台3、向督导反馈物资使用情况及销售量岗位职责及招聘培训促销员岗位职责——规范要求促销员需提前30分钟到达工作现场按规定着装，注意良好仪容，工作时间手机需处于关闭或震动档，工作执行中不得吃零食和其他食物工作中，需积极主动，面带微笑，声音清晰洪亮，赠出试吃品时应准确说出产品名称和标准话术，并将试吃品亲手交给消费者保证促销物料完好、整洁，人为损坏，照价赔偿。严禁与其他厂家交换赠品在指定的区域内工作，不得擅自离岗，上洗手间或因特殊原因暂时离开时，需填写离岗登记人少时，主动寻找目标消费者并主动拦截；人流高峰时，以试吃为先遵守门店规章制度，不得与任何人争执、争吵，遇到特殊情况时，第一时间通知督导保持活动现场环节整洁，及时将区域内垃圾放入垃圾箱岗位职责及招聘培训促销员岗位职责——试吃环节活动开始前准备好试吃使用的物料和试吃品，包括：试吃品：金龙鱼麦芯粉及饺子馅食材试吃道具：电磁炉、锅、刀具、切菜板、托盘等试吃品每次制作15-20份，一天制作3次用托盘装好试吃杯，主动出击接近消费者，将试吃杯递给消费者 在消费者试吃时，不失时机介绍产品特点（具体见产品促销话术） 收回消费者试吃完的杯筷并处理岗位职责及招聘培训促销员岗位职责—试吃时间（覆盖门店人流高峰期）10:00-11:0016:00-17:0018:00-19:00岗位职责及招聘培训促销员岗位职责—赠送试吃步骤岗位职责及招聘培训试吃品