探析如何做好产品质量检验工作.doc

探析如何做好产品质量检验工作 　　【摘 要】产品质量的检验方法是否正确是产品质量好坏的根本依据。所以该文章仔细的说明了产品质量的检查方法，从而使产品的质量更有保障。 　　【关键词】产品质量；检查方式；样本 　　我国现代社会科技和经济都在飞速发展，产品质量的检验工作也在日益不断的进步。产品质量的检验随着国内外经济技术的交流进步也慢慢变成了社会发展中的不可缺少的一部分。用特定的方法和一定的检验标准，对所需要的产品进行检验，然后再和规定的进行比对的一系列活动就是产品质量检验。样本的取用和产品的检验方法都会影响到产品质量的检验结果。产品检验中抽取样本的方法是否科学准确将影响着产品质量是否合格，所以有着科学的产品质量检测方法可以保障产品质量的提高。 　　一、产品质量检验的基本概念 　　产品质量包括设计质量和实用性质量等，质量则在经济学内属于比较广义的范围。很早的时候为了突显出产品本身的存在价值便形成了产品质量，随着社会慢慢的发展产品质量也在不断的规范化，以至于到工业加工的基本步骤。在生产产品中，产品质量便是产品经过一系列测试最终达到的标准如何。产品质量更是产品价值表现的根据，它可体现在使用性能等一些方面。 　　产品质量的检测即通过一系列标准的检验和实验的方法，对某个特定的产品各方面的属性测试，然后可以获得一系列的产品质量数据，最后再以报告的形式得出结论，使人们可以清楚的知道该产品的质量。产品质量的检验需要有很大的科学依据，因为它是否合格将影响社会大众的生活质量与时代的进步。 　　二、产品质量检验的基本方法 　　（一）应用科学的抽样方法 　　产品质量检验的最基本步骤便是抽取样本，它是产品质量检验的基础，起到至关重要的作用。在抽样的时候，如果取得样本不能包含所有产品的成分，如此便没有一定的广泛性，这样子偶然性太大，检验的成分便存在误差。因此，我们需要依据标准科学的国家规范来对产品合理的取样。 　　第一，取样的工作人员必须有很强的技术。取样的工作人员要有极高的素质和熟悉的工作流程，比如抽样标准和抽样方法等，这样检验的结果便会比较符合标准。第二，责任感对于抽样工作人员也很重要，需要对自己所从事的工作一丝不苟。第三，需要将得到的数据仔细的写在报告上。取样报告是监督产品质量的重要依据，也是检验部门所能出示的产品质量的具体数据。取样报告要求字面干净，内容可靠，而且需要按照一定的格式进行填写。第四，抽取的样本个数要求不能比标准规定的少，不然不能完成产品的检测的要求，即检验结果不可以达到国家的标准检测，也不能代表整个产品的质量问题。 　　（二）提高其他产品的检测方法 　　随着时代的不断进步，产品质量检测也在逐步更新，目前，产品质量检测根据设备跟原理大致可分为感官、物理、化学、产品试验和微生物这几种检测方法。 　　①感官检测法属于比较基础的一种方式。它一般依靠检测人员的视觉、听觉和味觉来分析产品的质量。一些常见的食品、补品或日常用品常用这种方法来判断。标准的检测人员通过产品的一些外观特征，如口感、色泽、味道、大小、形状等等来判别。这种方法简单方便，也不用什么特殊的设备，可以增强产品检测的速度，但有一个致命的缺点，缺少科学依据，存在人为的主导因素，可能导致严重的结果。 　　②物理检测法属于比较重要的一种检测方式。它通过产品的一些物理性质来进行分析的。它比感官要标准一些。物理法主要又分为三个检测方面：首先，产品的物理量检测。物理量指的是某个产品的重量、密度、功率及导电率等等。其次，产品的几何量检测。它包括产品的长、宽、高等基本物理形状。最后，产品的机械性能检测。对于产品质量来说，它属于比较重要的一部分，产品的机械性能检测有抗拉、抗压及抗冲击等的测试。物理方法通过这三方面分别检测，从而更加精确的得到产品质量好坏的程度。这种检测方法比感官检测方法更为准确科学一些，人为主导的因素更少一些。 　　③化学检测法即化学分析法，同样是产品质量测定必不可少的一个组成。由于很多产品的一些特征只可以由化学反应表现出来，所以它可以检测产品的许多隐藏特性，从而确定产品的质量。化学检测法可以通过一系列的方法，进一步检验产品的内在的质量问题。同样的它也分为几个方面，但大体上有两个方面：定性与定量的分析，其中定量又有重量和容量分析等。化学分析法除了以上两大点外，还有仪器分析法。由一些特定的仪器便可检查到产品的物理及化学性能，然后确定产品质量如何。它相对于前两种方法来说，更能深入到产品的内部，可以检查出一些隐藏的问题，从而确定产品质量如何。 　　④微生物检测法，它针对的是部分产品。微生物检测法是日常食用品的细菌污染程度，即卫生检验。随着社会的日益进步，为了防止人们感染有害的细菌病原体，及细菌的污染，一些药品、食品等和大家平时生活分不开的日用品也相继被我国规定了卫生标准。卫生检验的方法有细菌