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供应链环境下农产品物流运输优化策略探析 　　内容摘要：本文通过对农产品供应链物流运输环节存在问题进行分析，研究农产品供应链如何进行合理的物流运输优化策略，使得整个供应链达到成本最小化利益最大化，从而促进农产品供应链的稳定发展。 中国论文网 /1/viewhtm　　关键词：农产品 供应链 物流运输 优化策略 　　引言 　　农产品供应链最优化管理过程中，运输的作用首当其冲，如果没有通过运输将生产出来的农产品送至消费者那里进行消费，就等于没有实现该农产品的使用价值。近年来关于运输优化的研究很多，主要包括车辆路径研究、车辆调度研究、运输方式以及运输成本研究等方面。上述研究大部分都是围绕着在运输任务已知的前提下单纯地从运输自身的角度来考虑成本节约，没有从运输与供应链其他环节的相互关系出发进行分析，对农产品供应链的运输研究就更少了。因此从农产品供应链角度出发研究运输优化，对提高农产品供应链绩效具有重要的意义。 　　农产品供应链与物流运输的逻辑关系 　　农产品供应链是指在农产品生产、加工、流通过程中所涉及到的农资供应者、农户、加工企业、经销商、零售商、消费者等一系列成员连接起来所形成的具有供需关系的物流、信息流、资金流的“网链式”系统。而农产品供应链管理则关注的是在这一网络中各个环节所涉及的因素和环节的调控，以及有效地控制各种信息流、资金流、物流等各种流而进行的一系列决策。物流、信息流、资金流这三个流对农产品供应链来说是不可或缺的，而在农产品物流中还会有运输链，它们与农产品供应链以及他们各自之间的逻辑关系如图1所示。 　　在图1中信息流包括农产品供应链运作中涉及的生产资料供应商的信息、订单信息、生产信息、库存信息、配送信息和销售信息，它是农产品供应链的重要构成要素，直接影响整条链的运作效率和竞争力。 　　资金流是指随着农产品所有权的转移，资金在整个供应链上的流动。只有将农产品出售出去，资金才会流动。有效的农产品供应链管理在于使供应链成员尽量减少成本，并尽可能使农产品让消费者满意，从而使资金早日回收，提高资金的流动率。如果没有高效率的运输链就不可能实现农产品供应链运营的任何目标。所以说农产品供应链管理的成功离不开高效的运输链。 　　物流是指农资及农产品的运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送过程。这些基本环节有效地组合、联结在一起，形成了物流的总功能，使其能合理、有效地实现农产品物流的总目标。其中运输链是农产品物流实现的载体，农产品从农户直到消费者的物流过程都是通过运输链实现的。 　　物流运输对农产品供应链运营的贡献 　　（一）物流运输影响农产品供应链的效率 　　物流运输衔接着农产品供应链中的各环节，是承担农产品进行流通的主要途径，因此物流运输资源高效利用对农产品供应链运营水平的提高起着相当关键的作用。当在物流运输过程中出现运输方式衔接不畅、运输道路拥堵等效率低下的情况时，整个农产品供应链的节点成员之间必然会衔接不好，要实现高效运营农产品供应链就只能是一种设想了。 　　（二）物流运输影响农产品供应链的运营成本 　　农产品供应链运营成本的高低受多种因素的影响，其中交通运输资源利用效率的高低就是其中很重要的一个影响因素。一般认为物流总费用可以近似是所有供应链运营成本之总和。一方面，交通资源效率越高在同等条件下运输成本会越低。另一方面，交通资源利用效率越高，农产品从农户到消费者所消耗的时间就越少，资金回笼速度就越快。 　　（三）物流运输影响农产品供应链的可靠性 　　尽管说农产品供应链管理就是使供应链各节点成员形成优势互补，但是如果没有交通运输资源的高效性作为支撑，农产品供应链管理目标（正确的时间、正确的地点）就很难顺利地实现。另一方面和其他商品相比，农产品在流通过程中存在着更多破损或损耗的可能。 　　农产品供应链中物流运输环节存在的问题 　　（一） 农产品物流基础设施建设比较薄弱 　　在运输设施方面，一方面在目前的农产品运输过程中，公路运输仍然发挥着主导作用，目前农村地区虽然已经实现了乡镇公路的普及，也兴建了部分乡村道路，但是仍然有一部分农村道路等级低、路况差，大部分为砂石路面。在这样的道路上进行农产品运输，会使得农产品的货损率更大。另一方面，铁路建设发展缓慢，农产品专用货场缺乏。在物流信息设施方面，物流信息的基础设施和网络建设方面还比较薄弱，用于硬件建设、网络运行、信息采集分布的资金严重短缺，光纤线路未能通到大部分农村乡镇，电脑在农村的使用率很低。 　　（二） 冷链运输严重不足 　　冷链运输通过抑制微生物繁殖和菌的活动来防止农产品腐变，进而减少其在途损耗，同时用这种方式还可以延长农产品的储存期，有利于调节其市场供求状况。但目前我国农产品冷链运输严重不足，具体来说，第一，与发达国家相比，目前我国通过冷链流通的农产品比例不足