西南大学农学肥料学复习总结.docx

PAGE \* MERGEFORMAT7肥料学第六章 植物营养与施肥原理植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的养分，用以维持其生命活动。营养元素：植物体用于维持正常新陈代谢完成生命周期所需的化学元素植物必须的营养元素需要满足的三个标准：1. 这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素，植物就不能完成其生活史－－必要性2. 这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失－－专一性3. 这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用－－直接性17种必需营养元素：大量营养元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S微量营养元素：Fe、Mn、Cu、Zn、 Mo、B、Cl、Ni李比希最小养分率：作物产量受土壤中相对含量最少的养分所控制，作物产量的高低则随最小养分补充量的多少而变化养分归还学说：植物以不同方式从土壤中吸收矿质养分，使土壤养分逐渐减少，连续种植会使土壤贫瘠，为了保持土壤肥力，就必须把植物带走的矿质养分和氮素以施肥的方式归还给土壤。肥料三元素：N P K有益元素（beneficial element）：为某些植物正常生长发育所必需，或对某些植物生长有促进作用。植物对养分的吸收 植物吸收养分的器官主要是根系，其次是叶片。（根毛区是植物吸收矿物养分的主要区域） 养分从土壤中进入到植物体内包括两个过程，一是养分向根表迁移，二是根系对养分离子的吸收。养分向根表迁移受到根系吸收和土壤供应两方面的影响。吸收养分最多的区域靠近根端大约1cm左右。植物根系能够吸收的养分形态有离子态和小分子的有机态养分两种。养分离子向根部迁移 3种途径：截获、扩散和质流截获 植物根系纵横交错分布于土壤中，与土壤密切接触而吸收的养分，这一养分过程称为根系截获。质流 植物的蒸腾作用，消耗了根际周围土壤中的水分，使其含水量降低，促进了根际以外的水分向根际流动，以补充水分的消耗，溶解在土壤水中的养分也随之而到达根表，这种现象称之为“质流”。氮、钙、镁等营养元素主要是由质流的方式提供的。扩散 当根系对养分的吸收大于养分由质流方式迁移到根表的速率，这时根表面养分离子浓度下降，根系土壤中养分浓度也不同程度地减少，根际与周围土体之间产生浓度梯度，高浓度养分向低浓度扩散，土体中的养分向根表迁移，这种现象称之为“扩散”。H2PO4一、K+、NH4+扩散为主要迁移方式。在长距离内，质流是补充根表养分的主要形式；而在短距离内，离子扩散对补充根表养分作用较大；而截获补充根表养分的距离最短。在植物所吸收的养分中，通常截获仅占总量的极少部分，而扩散和质流（为主要方式）所占的比率较高。根部对离子态养分的吸收 被动吸收和主动吸收被动吸收：非代谢吸收，不需消耗能量，顺电化学势梯度的吸收过程。（离子通道、离子载体）主动吸收：需要消耗能量，是离子有选择性地逆电化学梯度进入到膜内的过程。（离子泵）叶部对养分的吸收 植物通过叶部吸收养分进行营养称叶部营养或根外营养，叶部吸收养分的形态和根部相同。对于植物所需的大量营养元素来讲，叶部营养是补充根部营养的一种辅助手段，而对于大部分微量元素来说，叶部营养是补充养分的主要方式之一。叶部营养的特点： eq \o\ac(○,1)直接供给植物养分，防止养分在土壤中的固定 eq \o\ac(○,2)叶部营养吸收快，能及时满足植物的需要 eq \o\ac(○,3)叶面施肥能影响到植物的代谢 eq \o\ac(○,4)叶部营养是有效施用微量元素肥料和辅助补充大量营养元素的重要手段影响叶部吸收养分的因素： eq \o\ac(○,1)溶液的组成 eq \o\ac(○,2)溶液的浓度及反应 eq \o\ac(○,3)叶片的种类及湿润叶片的时间 eq \o\ac(○,4)喷施的部位与次数施肥的基本原理：养分归还学说、最小养分律、报酬递减律、因子综合作用律第七章 大量元素肥料氮肥主要内容 要求植物的N素营养 了解 (掌握N素的失调症状及其原因)土壤中的N素及其转化 了解 N肥的种类、性质及其施用 掌握N肥的合理施用 掌握含氮量最多的是豆科作物植物吸收的氮素主要是：铵态氮和硝态氮 旱地农田：硝态氮为主氮源土壤中铵态氮通过硝化作用转变为硝态氮，所以作物吸收的硝态氮多余铵态氮植物对氮的吸收和同化1.作物种类 水稻是典型的喜NH4+-N作物。（水稻幼苗根内缺少硝酸还原酶； N