生命科学学院有机化学.PPT

二、重结晶的操作过程 选择合适的溶剂，配置热的过饱和溶液 稍冷，加入活性炭 趁热过滤除去不溶性杂质 冷却，使结晶析出 减压过滤，分离结晶，并洗涤 干燥结晶 熔点： 熔点是指物质的固液两态在大气压力下达到平衡的温度。常用mp表示，可以用来鉴定有机化合物，根据熔程(自初熔到全熔的温度范围)的长短定性的判断该物质的纯度。 测定方法：毛细管法；熔点仪法 7.干燥：把晶体移至表面皿上，摊开干燥片刻。 8.称量并计算回收率 下次实验 从茶叶中提取咖啡因 重结晶及热过滤，熔点测定 教学目的 1.了解重结晶的原理； 学习活性炭脱色操作、热过滤操作。 3.学习熔点仪方法测化合物的熔点 一、重结晶的基本原理 不同的物质在同一溶剂中有不同的溶解度，并且有的物质在同一溶剂中在不同的温度下，溶解程度存在明显差别。 根据溶剂对被提纯物质及杂质溶解度的差异，使被提纯物质从过饱和溶液中析出，从而达到纯化目的。 基本原理： 三、溶剂选择条件 1.与被重结晶物质不发生化学反应； 2.对结晶物质易形成饱和溶液，且溶解度 随温度变化而有较大变化； 3.对杂质或根本不溶，或有很大的溶解度； 4.易与被结晶物质分离； 5.溶剂沸点适中，可燃性、毒性及价格等 因素应予以全面考虑。 四、溶解及过滤 通过实验结果或查阅溶解度数据计算被提取物所需溶剂的量