东坡肉的故事 宋朝苏东坡(1036-1101年),作文名列唐宋八大家;作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上,他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”不过,烧制出被人们用他的名字命名的“东坡肉”,据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。 四四又方方,入锅变黄金。 虽然臭名扬,吃来满口香。 臭豆腐 一身绿叶装,珍珠里面藏。 要吃珍珠肉,解带脱衣裳。 每逢五月五,忆起汨罗江。 粽 子 俗话说得好:“民以食为天。”在我们中 国,几乎每个地方都有自己的美味。无论 你走到哪里,都会品尝到当地独特风味 的菜肴,不信你看! 北京烤鸭 西安羊肉泡馍 山西刀削面 云南的过桥米线 黄桥烧饼鱼汤面 黄桥烧饼 鱼汤面 春卷 学校门口的小吃 鸡蛋饼 肉夹馍 串串香 烤肉串 糖葫芦 我们这的特色食品 我们这的特色食品 妈妈的拿手菜 介绍你的美食,你会从哪些方面介绍呢?: 赏美食{看 闻}(色香俱全) 做美食(动词准确) 尝美食(写出味道与情趣) 平时,我最喜欢吃的就是麻婆豆腐了。嫩白的豆腐丁整齐地放在盘中,上面涂上了一层辣酱,看上去火红火红的一片。中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,它们随
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