中医大207年12月考试《临床营养学》考查课试题标准答案.docVIP

1: 单选题 (1分)按照WHO对成人BMI的划分,其值为25.0~29.9时,属于A: 超重B: 肥胖前状态C: 一级肥胖D: 二级肥胖E: 三级肥胖正确答案:B2: 单选题 (1分)被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是A: 坐高、身高、头围B: 体重、身高、头围C: 胸围、头围、体重D: 体重、身高、皮褶厚度E: 身高、腰围、体重正确答案:D3: 单选题 (1分)不能为机体提供能量的物质是A: 脂肪B: 乙醇C: 蛋白质D: 糖类E: 维生素正确答案:E4: 单选题 (1分)肠内营养时出现腹泻,最可能的原因是A: 溶液浓度高B: 输注太快C: 总量太大D: 肠道感染正确答案:B5: 单选题 (1分)大手术后的第一次进食患者应使用()食品。A: 半流食B: 软食C: 流食D: 普食正确答案:C6: 单选题 (1分)儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是A: 钙B: 铁C: 锌D: 硒E: 钙正确答案:C7: 单选题 (1分)肝功能衰竭患者最应少食A: 小米B: 水果C: 蔬菜D: 豆腐E: 猪肉正确答案:E8: 单选题 (1分)关于反式脂肪酸的叙述正确的是A: 反式脂肪酸在天然食物中存在B: 牛奶中含有反式脂肪酸C: 摄入过多反式脂肪酸可引起血液胆固醇含量升高D: 摄入过多反式脂肪酸可引起血液胆固醇含量降低E: 大量摄入反式脂肪酸不会引起冠心病的发