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休闲农业与乡村旅游的核心引擎庄园经济如何规划与设计
休闲农业与乡村旅游的核心引擎 —庄园经济如何规划和设计 休闲农庄是乡村旅游的一种类型是以农民为经营主体,乡村民俗文化为灵魂,城市居民为目标的一种休闲旅游形式。庄园经济庄园是利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农业生产、经营以及农村文化为一体的休闲旅游的场所。简单讲,它是城区与郊区、农业和旅游、一二三产业结合的新型产业。生态庄园是实体经济,具备企业所有的特征,也就有了吸引资本的条件。 北京旅游局总结推出了八种全新乡村旅游业态,分别是:乡村酒店、国际驿站、采摘篱园、生态渔村、休闲农庄、山水人家、养生山吧、民族风苑,并制定了《北京市乡村旅游特色业态标准及评定》,此标准的推出在全国尚属首创,也为北京市乡村旅游的发展提供了方向和标准。 一、为什么要发展农庄经济 第一、庄园经济从生产产品、营销服务、休闲观光等不同环节介入农业,对传统农业进行改造,以新的农业资源、旅游产品吸引游客,推动了乡村旅游的提档升级。 第二、随着管理和技术等现代生产要素逐步进入农村,传统农业正在向现代高效农业转变,传统乡村旅游向正在向以庄园经济为代表的新型乡村旅游模式转变,形成“种养加”“产供销”“工农贸”紧密结合的整体产业化模式。 二、庄园规划设计遵循原则 1、导入多重理论原则园区规划布局的合理性,建筑语言的表达方式,景观设计的异质特征,产品策划的多样特性。上述四大要素是庄园设计过程中必须遵循的原则 2、主题创新原则 休闲农庄的设计,首先要有富有特色的主题。以鲜明特色展现区域风貌,使之与周边旅游风景资源有明显异质性,利用原有的人文、自然资源创造独特景观形象和游赏魅力。 3、乡土文化展示原则 休闲农庄的开发,要注重当地农业文化和民俗文化内涵的挖掘,以文化来支撑旅游脉络。文化内涵在农庄中的分量,与农庄所具有的吸引力是成正比的,休闲农庄的主题必须与地域文化密切相连。 4、生态优先原则 加强对基本农田的保护,改变现有不合理的耕作方式,发展生态农业,减少化肥和农药的使用,并控制和防治农业环境污染,保护农业生物多样性,生产绿色食品。这样才能保证休闲农庄的可持续发展。 三、庄园设计注意问题 那么生态休闲农庄规划设计应注意那些问题呢? 一、注意整体风格的统一。江南休闲生态园项目整体风貌特色以“江南水乡、小桥、流水、人家”为格调,建筑风格统一,以取自于天然的建筑材质修筑。项目首期地块将以花藤蔓在周边进行布局,形成隔离护栏,同时在周边沿路栽种景观绿化树木,在增加生态园自然环境的同时为周边交通道路增添一道翠绿风景线。 二、注意材质运用与整体氛围一致。江南休闲生态园的建筑材质将以竹、、木等天然材质为主,追加优质的防腐、防水工艺。生态园主入口将以原竹修筑一座大型的牌楼,以竹色彰显自然之意,以牌楼展现江南休闲生态园之澎湃气势。主入口区域将以常州住宅小区的“社区花园”建造模式为蓝本,以自然、人文、休闲为特色,打造牛塘后恕陶井王家村自己的“社区花园”,我们将对周边所有居民开放,同时也将在该区域配臵户外健身设施,休息座椅,配合人文景观、自然景观,为周边居民打造一个称心和性的社区文化,缔造和谐社会;同时也将把这一区域作为江南休闲生态园的特色,使得来体验休闲生活的感受到亲和、随性、自然的农庄特色休闲游。三、注意生态性原则的运用。江南休闲生态园利用既成的资源打造“立体式绿色农业产业链”在园内开阔地围养家畜,综合利用种植、养殖、水产、畜牧、土肥、土壤、地热、光热等科学,将肉牛、蚯蚓、生态鱼、草和果树衔接成为一个产业链,不仅不用当今普通农业生产中的农药和化肥,生产出来的产品还是高品质的无公害生态物质,而且没有污染环境。 四、农庄规划设计步骤 1、主题定位 休闲农庄的设计,首先要求有突出的、特色的主题。以鲜明的现代农业特色来展现和规划区域的风貌,并使之与周边旅游风景资源有着明显的差异性,利用原有的人文、自然资源创造出独特的景观形象和游赏魅力。 这些主题包括水果采摘、竹、茶叶、名花异草观赏、昆虫收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等种养殖体验。尽力体现返璞归真、回归自然的消费心态。使之形成一个集生态旅游观光、现代高效农业、优化生态环境和社会文化功能为一体的原生态农业旅游、休闲、娱乐新型农庄。 生态农庄是以生态保护为宗旨,在不损伤环境的前提下,进行农事体验、休闲度假等活动的城郊农家庄园。 根据所设臵的项目的层次不同,可以分为以下三部分:1.以家庭为单位,在闲暇时光居住在此,从事一些种花、种菜、修剪果树、采摘水果、蔬菜等乡间劳作,以此体验亲近自然的乐趣。2.饲养珍品动物,如羊驼、长颈鹿、藏獒等,让人们在与这些动物的零距离接触和交流中,切
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