2017_2018学年高中历史第一单元古代中国经济的基本结构与特点第1课农业的主要耕作方式和土地制度学案北师大版必修.docVIP

PAGE PAGE 1第1课　农业的主要耕作方式和土地制度[时空坐标][主要线索]1．农业是古代重要的生产部门，在古代中国被统治者看作立国之“本”。随着耕作方式的进步，特别是铁犁牛耕的出现，封建土地私有制逐步形成。2．随着铁犁牛耕和封建土地私有制的发展，战国时期出现精耕细作的农业生产模式，并使中国农业长期处于世界领先地位。3．古代手工业历史悠久，规模巨大，长期居世界领先地位，不仅满足国内需要，还大量输往国外。4．随着农业和手工业的发展，商品经济也不断发展，对外贸易不断扩大，明清商帮甚至走出国门，促进了商业的发展。5．明清时期在商品经济发达的地区出现了资本主义萌芽，但受“重农抑商”和“闭关锁国”政策的压制，资本主义萌芽发展缓慢。[目标导航]课程标准学习目标知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度。1.掌握古代农业耕作方式的演变过程，知道几种主要的农业工具。2.掌握古代中国土地制度演变的过程，认识封建土地私有制在古代土地制度中的主导地位。一、从刀耕火种到铁犁牛耕1．刀耕火种：距今一万多年以前，原始农业出现，耕作方式是原始的“刀耕火种”方式。2．耜耕或锄耕距今八九千年前，人们使用耒耜、石锄和石犁整地，提高了工效，取得较好的收成。3．青铜农具(1)概况：阶级社会以后，开始使用了青铜农具，农业生产进一步发展。(2)意义：推动原始农业向传统农业转变。4．铁犁牛耕(1)发展过程①出现：从春秋开始，铁制农具逐渐出现。②形成：战国时期，铁犁与牛耕结合而形成铁犁牛耕的耕作方式。③发展：施肥与灌溉也有新的发展，修建了郑国渠、都江堰等水利工程；发明了桔槔。(2)影响①铁犁牛耕成为中国封建社会基本的耕作方式，显著提高了农业生产力。②农业生产变成一家一户的个体小生产，由粗放耕作走向了精耕细作。[知识点拨]原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。中国的原始农业并非起源于个别地区，而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。[图解识记]　中国古代农业的演变二、土地制度的演变1．氏族公社土地所有制时代：原始公社时期。2．奴隶主贵族土地国有制——井田制(1)时代：奴隶社会形成，商朝存在，西周完备，春秋时期日趋瓦解，战国时期彻底被废除。(2)概况：土地归最高统治者国王所有；国王直接控制王畿之内的土地，其余的土地分封给诸侯臣下；受田者对土地只有使用权而无所有权；各级奴隶主贵族把土地分成方块，称为井田；井田中央为公田，奴隶主贵族役使庶民和奴隶耕作，收获物全部归奴隶主贵族所有。3．封建土地所有制(1)时代：春秋战国时期形成。(2)原因：随着铁犁牛耕的发展，私田扩大；战国时期各国变法和改革将土地按亩征税，并允许自由买卖。(3)出现过程①旧贵族、新官僚和大工商业者通过购买或建立军功，拥有大量土地。②他们改变剥削方式，允许耕种土地的劳动者交纳地租后保留部分产品，自己使用。③劳动者变成封建农民，土地占有者变成封建地主。(4)内容：地主拥有大部分土地，农民只有很少的土地或者完全没有土地；广大农民遭受地主和国家的剥削。(5)结果：封建土地所有制取代了奴隶主贵族土地国有制。 [易混易错]　井田制并不是真正意义上的公有制，受生产资料所有制形式的限制，土地实际上归周王一人所有，也是私有制，只是不能被大多数人自己支配，必须由周天子分封才能得到。[图解识记]中国古代的土地制度主题一　古代耕作方式的演进史料一　荆、扬南有桂林之饶，内有江湖之利，左陵阳之金，右蜀、汉之材，伐木而树谷，燔莱而播粟，火耕而水耨，地广而饶财。——《盐铁论》[史料解读]划线句子的意思是伐掉树木就能种庄稼，烧掉野草就能播种，用火烧荒种地，用水来除草，说明当时的耕作方式是原始的刀耕火种，反映出当时的生产力水平低下。[问题思考] (1)史料一反映了怎样的一种经济形态？有何影响？提示　经济形态：原始农业“刀耕火种”的耕作方式。影响：在这种经济形态下，人们不得不经常迁徙，生活十分艰苦；这种耕作方式也严重破坏环境。史料二　春秋战国时期的铁器铁锄　　　　　铁犁　　　　　铁镰[史料解读]这组图片一方面说明农具的材质已经为铁制；另一方面铁锄、铁犁、铁镰的功能分别为松土、耕作、收获，这表明农具种类比较齐全，反映出铁农具的使用大大提高了生产力水平。[问题思考](2)史料二反映了怎样的经济现象？分析这一现象对当时社会经济产生的影响。提示　现象：反映了铁农具的使用。影响：提高了农业生产效率，促进了社会经济发展；精耕细作的农业生产模式日益完善；井田制瓦解，封建土地私有制逐渐确立；男耕女织的小农经济产生。[史论总结]中国古代耕作方式的演变(1)原始农业采用“刀耕火种”方式。(2)在距今七八千年前，耒耜的出现和普遍使用，标志着我国农业进入“耜耕”或“石器锄耕”阶段。(3)夏商时期，出现了少量青铜农具，掌握了开沟排灌、除草培土、沤制绿肥、治虫灭害技术。(4