四年级写我最喜欢的美食作文 美味茄子煲.docxVIP

四年级写我最喜欢的美食作文 美味茄子煲　　400字习作 我平时不喜欢吃茄子菜，唯独对姥姥做的茄子煲情有独钟，百吃不厌。　　假期中，我有足够的时间自己学做茄子煲。我先把一个大一点的嫩茄子洗好，再用削皮器把茄子皮削掉，一定要转圈有规律地削。这个环节看似很简单，操作起来还是很不容易的，我一手按着茄子，一手抓着削皮器，战战兢兢地削茄子皮，生怕一不小心削破手，总算削好了，有惊无险。第二步是切片，不能切得太厚。我小心翼翼地切着，可是刀功不好，大小厚薄有些不均匀，只能以后慢慢练习了。切好茄子后，我把锅里倒上油然后打开火，油热后，把茄片倒入油锅中，炸至两面微微发黄后，捞出放入一个小盆中，然后在上面放上葱丝、红辣椒丝、蒜末、姜片，倒入多一些酱油，适量白糖和醋，放上鸡精，最后放入蒸锅中，盖上锅盖温火蒸半小时。　　打开锅盖，香味扑鼻而来，美味的茄子煲大功告成，配上大米饭，那叫一个好吃，我已经迫不及待地开始享受美味啦。　　　　400字习作 我平时不喜欢吃茄子菜，唯独对姥姥做的茄子煲情有独钟，百吃不厌。　　假期中，我有足够的时间自己学做茄子煲。我先把一个大一点的嫩茄子洗好，再用削皮器把茄子皮削掉，一定要转圈有规律地削。这个环节看似很简单，操作起来还是很不容易的，我一手按着茄子，一手抓着削皮器，战战兢兢地削茄子皮，生怕一不小心削破手，总算削好了，有惊无险。第二步是切片，不能切得太厚。我小心翼翼地切着，可是刀功不好，大小厚薄有些不均匀，只能以后慢慢练习了。切好茄子后，我把锅里倒上油然后打开火，油热后，把茄片倒入油锅中，炸至两面微微发黄后，捞出放入一个小盆中，然后在上面放上葱丝、红辣椒丝、蒜末、姜片，倒入多一些酱油，适量白糖和醋，放上鸡精，最后放入蒸锅中，盖上锅盖温火蒸半小时。　　打开锅盖，香味扑鼻而来，美味的茄子煲大功告成，配上大米饭，那叫一个好吃，我已经迫不及待地开始享受美味啦。　　　　400字习作 我平时不喜欢吃茄子菜，唯独对姥姥做的茄子煲情有独钟，百吃不厌。　　假期中，我有足够的时间自己学做茄子煲。我先把一个大一点的嫩茄子洗好，再用削皮器把茄子皮削掉，一定要转圈有规律地削。这个环节看似很简单，操作起来还是很不容易的，我一手按着茄子，一手抓着削皮器，战战兢兢地削茄子皮，生怕一不小心削破手，总算削好了，有惊无险。第二步是切片，不能切得太厚。我小心翼翼地切着，可是刀功不好，大小厚薄有些不均匀，只能以后慢慢练习了。切好茄子后，我把锅里倒上油然后打开火，油热后，把茄片倒入油锅中，炸至两面微微发黄后，捞出放入一个小盆中，然后在上面放上葱丝、红辣椒丝、蒜末、姜片，倒入多一些酱油，适量白糖和醋，放上鸡精，最后放入蒸锅中，盖上锅盖温火蒸半小时。　　打开锅盖，香味扑鼻而来，美味的茄子煲大功告成，配上大米饭，那叫一个好吃，我已经迫不及待地开始享受美味啦。