《消化和吸收》第2课时教案设计.docVIP

PAGE5 / NUMPAGES5第二节 消化和吸收（第2课时）【教学目标】1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能概述食物在胃中的消化。2.做探究实验，观看课件及相关素材，能够概述食物在小肠中的消化，并能说出淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。3.通过阅读文本、观看课件、进行探究实验，能够概述营养物质的吸收过程，分析小肠的结构与功能的关系。【教学重难点】1.重点：概述食物在胃中和小肠中的消化，分析小肠的结构与功能的关系。2.难点：分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与功能相适应的特点。【教学准备】1.教师准备：准备探究实验活动所用材料，制作PPT课件、视频、图片2.学生准备：课前预习【教学内容】教学进程教师活动学生活动1.导入我们从生物学的角度来解读几个成语：“酒囊饭袋”，猜一你身上的一个器官名称；“肝胆相照”，肝和胆紧密联系为哪般？“酒肉穿肠过”，肠对酒肉有怎样的作用？通过提问引入食物的消化和吸收的学习。思考俗语中隐含的消化吸收内容，对学习食物的消化和吸收产生兴趣。2．食物在胃中和小肠中的消化食物的消化从口腔就开始了，可是口腔只能初步的消化淀粉，食物通过食道进入胃。胃的结构是什么样的呢？胃对食物有怎样的消化作用呢？引导学生阅读P11内容，了解斯帕兰扎尼所做的研究胃的消化实验，根据图3.1-7胃剖面结构图了解胃的结构及消化功能，播放课件及视频，回答下列问题：1.胃的蠕动可以研