每课一练1.4维生和微量元素（人教版选修1）.docVIP

1.4 维生素和微量元素 每课一练（人教版选修1） 基础落实 1．下列关于维生素的说法正确的是(　　) A．所有维生素都是水溶性的 B．人体所需要的维生素都可以自身合成 C．人体内缺乏VA易患坏血病 D．因为VC受热易分解，所以富含VC的食物应尽量生食 2．下列说法中不正确的是(　　) A．患口腔溃疡时我们可服用维生素B2，它存在于牛奶和蛋黄等食物中 B．多吃胡萝卜可预防夜盲症，因其中含有丰富的维生素A C．维生素C具有止血功能，所以被称为抗坏血酸 D．维生素K是凝血酶元的主要成分，它是止血的功臣 3．下表对陈述Ⅰ、Ⅱ的正确性及两者间是否具有因果关系的判断都正确的是(　　) 选项 陈述Ⅰ 陈述Ⅱ 判断 A 缺乏维生素A 引发贫血症 Ⅰ对，Ⅱ对，无 B 人体缺铁 引发骨质疏松 Ⅰ对，Ⅱ错，有 C 人体缺钙 引发甲状腺肿大 Ⅰ对，Ⅱ对，有 D 缺乏维生素C 引发坏血病 Ⅰ对，Ⅱ对，有 4.维生素C的结构简式为有关它的叙述错误的是(　　) A．是一个环状的酯类化合物 B．易发生氧化及加成反应 C．可以溶解于水 D．在碱性溶液中能稳定地存在 5．人体抽筋主要是缺乏哪种矿物质(　　) A．盐 B．铁 C．钙 D．锌 6．市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品，它富含人体所需的钙、铁、锌、硒，不含磷、铜。下列说法中错误的是(