以郫县锦宁韭黄生产专业合作社.ppt

生产型合作社 ——以郫县锦宁韭黄生产专业合作社为例 一、合作社的基本情况 郫县锦宁韭黄生产专业合作社成立于2008年6月18日，现有社员237户。辐射带动种植户3000余户。合作社标准化韭黄生产基地4000余亩。其中，无公害食品生产基地3300亩，绿色食品生产基地500亩，出口备案生产基地200亩，锦宁牌韭黄于2009年成为国家地理标志产品保护产品。 合作社基地内外交通便利，距成都21公里，距双流国际机场62公里，优质的都江堰水系，疏松肥沃的土壤及适宜温光条件，造就了“锦宁牌”唐元韭黄独特的品质，唐元韭黄以鲜、香、嫩、脆、回味甜的特点深受广大消费者的喜爱。基地常年生产，年产量8000吨以上。 合作社注册了“锦宁牌”韭黄商标。产品有：唐元韭黄绿色食品系列；唐元韭黄无公害食品系列；唐元韭黄国家级地理标志产品保护产品系列；唐元韭黄出口备案产品系列。 二、运营机制 组织机制设置。合作社是“采取成员进社自由、退社自由，民办、民营、民管、民受益”原则组建的新型集体合作经济组织。 合作社组织机制实行成员代表大会制，设置理事会和监事会及财务总监。 实体经济运行机制设置 合作社实体经济运行机制实行实体化运作，形成以营销大户牵头营销，种植户参与进行标准化生产，一般成员分级管理的运行机制。坚持“自主品牌”，确保韭黄产业可持续发展；坚持合作社实体经济做精、做强，做稳、做大的发展思路和指导原则，确保合作社平稳健康发展。具体措施是： （1）标准化生产。合作社以标准化生产为抓手，推进基地生产管理及农产品加工的标准化建设。首先，对生产基地管理实施“六统一”措施，即统一品种；生产栽培技术统一培训教育；生产过程统一技术标准；农资统一供应；产品质量统一检测；商标及各种农产品标识统一管理使用。其次，按照中国国家良好农业规范一级认证标准，由郫县质检局设计，占地3800平米，投资110万元，建成标准化的唐元韭黄加工场、分拣车间、保鲜库、农残检测站及办公房和产品配送中心。2011年，根据唐元韭黄出口加工企业备案的标准要求，再次投资20万元，引进了清洗机、干燥机、真空冲氮机、制冰机等设备一套，改造了加工场。 实体经济运行机制设置 （2）市场网络建设。合作社运用市场化配置资源的手段，确保锦宁韭黄的品质和实现“锦宁牌”韭黄的自主品牌及品牌效应。健全了唐元韭黄产品质量安全长效保障机制，搭建了唐元韭黄农产品质量安全网络追溯平台。合作社以农超对接、农企对接、农校对接、农贸对接等方式，构建了“锦宁牌”唐元韭黄品牌营销网络，产品不仅进入人人乐、麦德龙（代理商形式）及红旗连锁、德惠、家乐福（直接方式）等超市，而且远销重庆、西安、兰州、拉萨、北京、山东、上海。2010-2011年8月，连续五次送检，符合欧盟和韩国及日本出口标准，并取得韩国和日本合同。目前已与韩国市场建立稳定的出口贸易关系，每年出口贸易额约为100万人民币。 （3）设立风险基金。合作社建立了“抗击市场风险调节基金”制度，提高了合作社应对、防范市场风险的能力。提升了合作社凝聚力。 （4）利益联结机制。合作社通过四种形式保护成员利益，实现合作社与成员的利益联结。即：农资统一供应的优惠，让社员节支300元/亩以上；项目建设时的农资补贴等，让成员全受益；成员交售产品，实行优质优价，每季度结算一次，按交售数量返利0.1元/公斤，亩增收350元以上。 实体经济运行机制设置 荣誉 1、2006年11月，获“省级农村专业合作经济组织”称号。 2、2007年10月，“锦宁牌”韭黄获“首届中国成都国际农业博览会”金奖。 3、2008年1月，“锦宁牌”韭黄获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品A级证书”。 4、2008年获“市级示范农村专业合作经济组织”称号。 5、2009年获“全省农民专业合作社示范社称号”。 6、2009年合作社完成中国良好农业规范GAP一级认证。 7、2009年唐元韭黄完成国家级地理标志产品保护认证。 8、2010年唐元韭黄获得国家级地理标志产品保护认证商标的“使用权”。 9、2011年唐元韭黄完成出口备案生产基地认证和出口加工企业备案认证。 10、2011年被省委农村工作领导小组命名为全省农业产业化“两个带动”先进单位。 11、2012年被四川省农业厅正式命名为“四川省农业现代化万亩蔬菜示范基地”。 作用 1．社员及带动农户的收益显著 A、2009年以前韭黄的市场均价约为7元/KG，合作社日销售量约1吨，年销售额约为225万，年利润约为20万，韭黄种植户收益与非韭黄种植户相比，亩产值约高过5个百分点。销售渠道仅限于市场。2011年的时候由于取得了无公害食品、绿色食品等认证，并成功创建了“唐元韭黄”品牌，韭黄市场均价达到了9元/KG，合作社日销售量达到了1.5吨，年销售额约为500