前言本标准的附录A和附录B均为资料性附录本标准由辽宁质量.DOC

DB21/T ××××—2009DB21/T ××××—2009PAGE PAGE 1 DB21辽宁省质量技术监督局 发布2009-12-27实施2009-DB21辽宁省质量技术监督局 发布2009-12-27实施2009-11-27发布农产品质量安全 寒富苹果生产技术规程DB21/T 1769—2009辽宁省地方标准ICS 65.020.20B 31备案号DB21/T 1769—2009DB21/T 1769—2009PAGE PAGE I前 言本标准的附录A和附录B均为资料性附录。本标准由辽宁省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：沈阳农业大学、辽宁省标准化研究院。本标准主要起草人：吕德国、王德海、秦嗣军、李丹莉、邱学思、马怀宇、傅尧、赵庶、刘国成。PAGE 4PAGE 5农产品质量安全 寒富苹果生产技术规程范围本标准规定了寒富苹果生产园地选择与规划、苗木选择、栽植、土肥水管理、树形选择和整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等标准化技术。本标准适用于寒富苹果生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 393 绿色食品? 农药使用准则NY/T 394 绿色食品? 肥料使用准则NY/T 1086 苹果采摘技术规范NY/T 1505 水果套袋技术规程 苹果NY 5013 无公害食品 林果类产品产地环境条件DB21/T 1768-2009 寒富苹果苗木园地选择与规划园地选择园地应远离污染，产地环境的环境空气质量、灌溉水质量、土壤环境质量应符合NY 5013的规定。3.1.2 园地应选择平地、坡度在5°～ 15°的低缓丘陵或坡度在15°～ 30°的山地。若在低缓丘陵选择园地要通过修筑复式梯田做好水土保持工作。若在山地选择园地要通过挖鱼鳞坑等做好水土保持工作。园地规划小区规划小区面积在平地，气候土壤条件较一致的地区，每个小区面积在8hm2～12hm2；在地形复杂，气候土壤条件差异大的地区，每个小区面积可以控制在1hm2～2hm2。小区形状平地、地形较缓和的丘陵地等，小区可以采取长方形。山地或地形较复杂的丘陵地，小区形状可不拘一格。小区可以分水岭和排水沟为界，结合各作业道设置，以方便作业为前提。采用滴、渗、喷灌等方式给水时，小区形状还应与管道铺设相结合统一考虑。道路系统规划主道宽6m～8m，硬路面，利于车辆通行。支道宽3m，可采用砂石路面。防护林应有完善的防护林系统，其建设要先于建园。苗木选择苗木质量应符合DB21/T 1768-2009的规定。气候温暖地区或土壤条件较差的地块宜用乔化砧苗木。气候寒冷、土壤条件较好的地块宜用抗寒矮化中间砧苗木。栽植栽前准备栽植密度株行距以2m～3m×3m～5m为宜。定植穴（沟）密度较小时挖定植穴，长、宽、深均为80cm。密度较大时挖定植沟，宽、深均80cm。定植穴（沟）挖掘时表土与心土分开放，回填要求定植穴（沟）下层填入混有作物秸秆等粗大有机物料的表土，中层填入与腐熟土杂肥均匀混合的表土，上层填入混有充分腐熟土杂肥或精肥的表土。要求上一年秋季至入冬前挖好，回填沉实，有条件的灌透水。苗木准备栽植前先将苗木全部放入水中浸泡12h以上，再将根的毛茬、病虫为害的根、起苗造成的伤根等进行修剪，剪至露新鲜健康的白茬。栽植技术5.2.1 栽植时间冬季寒冷干旱地区实行春栽，在苗木芽眼未萌发的前提下提倡晚栽，有利于成活。5.2.2 栽植采用小穴栽植，穴的大小容下苗木根系即可，基砧的嫁接口在地表下5cm以内。苗扶直，回填后用脚踏实，以使根系与土密接；第一次回填后稍提苗，以使根系舒展；修好水盘。5.2.3 灌水栽后灌透水，一周后补水1次。5.2.4 覆盖地膜补水后整平树盘，覆盖地膜（1.5m×1.5m），以利保水、增温，促进萌芽生长。5.2.5 定干、套地膜套栽后距地表剪留 80cm～90cm及时定干，并套长40cm直径5cm的地膜套，保持水分，防止大灰象甲黑绒金龟子等害虫为害新芽，萌芽后展叶前撕开地膜套，3d后去除。土肥水管理土壤管理深翻改土深翻改土分为扩穴深翻和全园深翻，每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行。扩穴深翻为沿栽植穴（沟）外缘挖宽、深为80㎝×60㎝左右的沟。全园深翻是将栽植穴外的土壤一次全部深翻，深度为30 cm～40 cm。土壤回填时混以腐熟有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。中耕清耕制果园生长季降雨或灌水后及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草。中耕深度5cm～10cm，以利保墒。黏重土壤果园提倡春季土壤解冻后翻树盘，以利土温提高。覆草和埋草覆草在春季施肥、灌水后进行。覆盖材料可以用玉米秸、稻草等作物