做到极致便是成功01.ppt

做到极致便是成功 * * * * 分享人：侯海霞 什么是不简单 ? ? ? 把一件简单的事情重复做好就是不简单。 在饭店端盘子,大概是许多年轻人都瞧不起、也不屑于干的职业吧? 但有一个年轻人却喜欢上了它,并把它干得有声有色，他叫大鹏。 　 小故事 由于学历低,又没有任何特长,就在餐厅里勉强找了份端盘子工作。一个星期后,大鹏便打起了退堂鼓。得知他要走,厨师长劈头骂道:“你连端盘子这么个小事都做不了,还能干什么?” 　 厨师长的话激怒了血气方刚的大鹏,一向不服输的他暗自发誓:好,我非干出点成绩来给你们瞧瞧! 　　从此,大鹏就踏踏实实地端起了盘子。渐渐地,他发现,其实端盘子也不是件容易的事,怎样报菜名、与顾客交流、向客人推荐新菜式等都非常讲究方法和技巧。 他还琢磨出一个办法:像溜冰运动员一样从餐厅光滑的地板上滑到顾客的餐桌前。经过反复的练习，闯出了不少祸，可他坚信,只要自己努力去做,就一定会成功。 　　终于有一天,当大鹏端着滚烫的铁板,以一个漂亮的滑行动作,一下子滑出了一丈多远,并帅气地在客人餐桌前定格时,全场的顾客都惊呆了,情不自禁地为他鼓起掌来。 　　渐渐地,大鹏的这一独特的“滑行上菜”方式成了餐厅一道亮丽的风景线。很多人慕名前来餐厅吃饭,就是为了能亲眼看一看他的“滑行”表演。　　 如今,大鹏已成为餐厅的“金字招牌”,他的工资也从最初的几百元涨到了现在的3000多元,在北京、甚至全国所有端盘子的服务员中,他都堪称是NO.1。 我们的工作也是如此，似乎每个人、每天都在重复一样的工作。作为亨达的老员工，十几年的货品工作，似乎也习惯了这种状态，每天按部就班的开始到结束，不曾去想过，我要做到怎样的好。所以很多时候我们要去改变心态，改变想法，将简单重复的事做好，做到极致，一样会取得成功。 * * * *