突尼斯可持续Dar Hi生态隐居宾馆.docxVIP

文章来自：专筑网iarch.cn 转贴请注明出处突尼斯可持续Dar Hi生态隐居宾馆Dar HI 是一个前卫的实验性项目，它介于旅店和精品宾馆之间。它让你可以暂时与世隔绝。Dar HI为我们提供一个隐居的体验，一个让我们可以好好的照顾自己的身体和思想，打开自己的心房与周围美丽独特的自然人文环境交融。“从巴黎、里昂或米兰到突尼斯内夫塔（nefta）坐飞机仅需两小时15分钟，但你却感觉仿佛到了世界的尽头。”matali讲述她第一个建筑方案的选址。这个突尼斯小镇距离托泽尔国际机场23千米(Dar HI宾馆提供15分钟的免费接送服务)，位于撒哈拉沙漠边缘。“这个项目不是一个复制的设计。它更像一个新的冒险，围绕着福利安康的概念进行建造...它是一个出人意料的生态隐居建筑。”在这个宾馆项目中，matali crasset与突尼斯建师 mohamed nasr 有着密切合作。“这个设计要与当地工匠和专家合作，而不是去输入任何东西，”她解释道。因此，这个方案选用了当地材料，像棕榈木和粘土砖。“这个宾馆将成为一个平台，并成为突尼斯极具发展潜力的环保可持续旅游产业。”matali crasset 为Dar HI宾馆设计了一套17个由细骨料混凝土（将混凝土和撒哈拉沙漠的沙子混合制成）建造的“架空房间”。“我想做设计一个建筑，但你置身于建筑之中时，感觉像是在室外一样，”她解释道。这个建筑方案想要创造一个自然环境和建筑以及当地生活相和谐的环境。整个开发项目包括私人和公共空间，一个热水游泳池，餐馆和一个spa。在 国际旅游目的地中，突尼斯的旅游业经由旅游经营者发展建立了一批流行的旅游目的地。但是像内夫塔这样的乡村，有着优越的自然风景，可以为专业人士提供一个 研究之旅。到目前为止，当地甚至没有一间真正的小旅馆或者临时旅店，在这种情况下，仅有这个项目在这个生态又好客的地方扎根了。Dar HI宾馆的进驻让突尼斯的旅游业焕发了新的生机。阳光照射着这个清幽的隐居之所，两三个人可以很惬意的在这里聊天交流。所有家具都是 matali crasset设计的，选用了木材和混凝土材料。被抬高的房间像是种在沙漠中，它们的位置根据日照和风景视线而定。休息空间的屋顶是由棕榈木制作的，位于抬高“房子”的下方。它们为客人提供互相交流和放松的公共空间。Dar HI的建造方式全部以自给自足和当地材料为基础，建筑师就地取材而不是从国外引进建筑材料。建筑立面完美的融合了当地建筑风格。Dar HI的主要色调是赭石色和沙子色，通过对明亮色彩的综合选择来强调不同的功能。crasset 和当地工匠一起工作，并留心学习他们的技艺——使用梁柱结构和粘土砖——并考虑到一些建筑的限制条件，她把当代建筑材料与当地手工技术相结合最终完成了这个宾馆建筑。Dar HI的布局很像一座村庄并与内夫塔的景观和谐相融。建筑暴露在西南边，可以俯瞰内夫塔盆地，四周被围墙围绕。这些围墙都比当地建筑要矮小，根据的周围景观 形式从土地中生长出来。奇特的光线和景观让人们不自觉的冥想、默念，以及远方陡峭的悬崖——这些绝妙的风景组成了眼前的画面。抬升的空间为客人提供了壮观的景色。其中一些美景获益于地平线附近的盐水湖和彩虹色的温泉，这些源源不断的热水是从沙漠和自然温泉中引入的。我们还可以观看到变化无穷的绿洲美景。宾馆的底层客房位于公共区域之间，而抬升的客房则提供了更多私密性。这是一个可持续发展的项目，设计团队与当地居民建立了亲密的关系，当项目完成后，居民们将负责运营这些客房，包括每天的维护等工作。世界著名的烹饪专家负责训练当地厨师，将突尼斯传统美食与国际客户对美食的需求结合起来。FeGHtima— frédérick e. grasser hermé女士是著名美食作家，曾作为世界顶级餐厅(阿兰杜卡斯餐厅，阿兰杜卡斯（alain ducasse）首位获得米其林六星级资格的法国名厨)的美食顾问，她的菜肴十分简单，尤其钟情于有机食物。Dar HI宾馆的FeGHtima精品店向客人们提供由 frédérick e. grasser hermé 挑选或制作的食品——在这个商店中，你能找到典型的当地食品，用香精油和其它植物香料制成，以及室内用品，图书，陶瓷艺术品，厨具，棕榈树篮子和手工垫 子...没有外来的菜肴，也没有所谓的“游客精品菜”，但宾馆会提供自给自足的当地食品。这里，民间手工艺是必要的产品。 所有的蔬菜都从Dar HI自己的菜园中采摘，其它的食材全都来自内夫塔村庄，宾馆的经营者鼓励这种相互合作的关系。年轻的旅馆老板 patrick elouarghi （法国人，父亲是突尼斯人母亲是西班牙人）和他的合伙人法国人philippe ch