非离子型表面活性剂溶液的界面张力表面张力.PPTVIP

助 剂 化 学 辽东学院 化工与材料学院 路 艳 华 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第一节 表面活性剂溶液的一些性质 第二节 表面活性剂胶束形成及其结构特点 第三节 临界胶束浓度 第一节 表面活性剂溶液的一些性质 　　　　表面活性剂溶液性质随浓度而改变时，基本上所有性能在一特定浓度均会发生突变离子型、非离子型表面活性剂溶液的界面张力（表面张力）随浓度变化的关系曲线。 　　　　浓度很稀时，水的表面张力降低很快，超过突变点，随浓度增加，表面张力基本保持不变。 一、表面张力突变点 表面张力突变点： 溶液表面张力随浓度变化的关系中有一突变点，与其物理化学性质的突变点是一致的。 当浓度较低时,表面张力随表面活性剂浓度增加而降低很快,但浓度升至一定值后,随浓度增加,表面张力变化不大。 二、浓度与分子活动性质 临界胶束浓度：表面活性剂形成胶束的最低浓度。 浓度大于临界胶束浓度时，表面张力、渗透压、冰点、粘度、密度、可溶性、净洗力、光散射、颜色等都发生显著变化。 以十二烷基磺酸钠为例，说明典型的表面活性剂的物理化学性质随浓度变化的关系。 二、浓度与分子活动性质 1.临界胶束浓度：表面活性剂形成胶束的最低浓度。 浓度大于临界胶束浓度时，表面张力、渗透压、冰点、粘度、密度、可溶性、净洗力、光散射、颜色等都发生显著变化。 2.溶液中胶束的形成 根据低能量稳定的原则： 图(a):当表面活性剂量极少时，表面活性剂的亲水基与水的作用力大于疏水基对水的斥力，使水中氢键结构重排，水分子与表面活性剂分子或离子形成一种有序结构。 图(b): 表面活性剂的亲水基留在水中，疏水基伸向空气，形成定向吸附层，降低了表面自由能。 图(c)：表面活性剂疏水基相互聚集，尽可能减少疏水基与水的接触，而降低体系的自由能。 图(d): 由于疏水基相互缔合，亲水基于缔合物表面与水接触，使整个体系稳定，该缔合即胶束。 三、表面活性剂的稳定 离子型表面活性剂：胶束由离子缔合且带电，称胶体电解质； 非离子型表面活性剂：胶束由分子缔合，不属胶体电解质。 四、胶束的特性及对界面的影响 离子型表活剂胶束结构：胶束——水界面。 稀水溶液中，胶束呈球状，球中央液态，外部即为与极性基团直接相连的CH2基，为非液态胶束外壳的一部分。再外面为极性头构成的胶束表面。 非离子型表面活性剂： 球形胶束： 棒状胶束： 第三节 临界胶束浓度 　　　一、临界胶束浓度 　　　1.临界胶束浓度 　　　表面活性剂形成胶束的最低浓度。对于离子型表活剂，该浓度与克拉夫特点相对应。此时的溶解度即为cmc。 　　2.Kafft点与临界胶束浓度的关系 离子型表面活性剂：转折点（Kafft点）对应的是温度，在此温度范围内，其溶解度就是临界胶束浓度（cmc）。 　　　3.结论 　　　表面活性剂的润湿、渗透：浓度稍高于cmc即可显示效果； 　　乳化、分散、增溶、净洗：浓度需大于cmc较多，才能显示效果。 　　　4. 测定 临界胶束浓度（cmc）可通过各种物理性质的突变来确定，方法不同，值也差异，但突变点总落在一个窄范围内。 二、表面活性剂化学结构和临界胶束浓度 三、外界因素对表面活性剂cmc的影响 * * * * 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 一、表活剂物理化学性质与浓度关系曲线的特点 转折点 二、离子型表活剂电导率与浓度的关系 结论：随着C链增长，转折点浓度降低。 三、离子型表活剂溶解度与温度的关系 　　临界溶解温度——Krafft点 　　随C链增长，　Krafft点升高，温度升高。 四、表活剂的增溶性与浓度的关系 表活剂的浓度升高，溶解度增大，增溶作用增强。 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第二节 表面活性剂胶束形成及其结构特征 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 一、临界胶束浓度 二、表面活性剂化学结构和临界胶束浓度 三、外界因素对表面活性剂cmc的影响 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 第三章 表面活性剂在溶液中的表面活性 ⒈表面活性剂碳氢链：表面活性剂的疏水性增