化学：1.1《有机化合物分类》课件(新人教版选修5)海南.pptVIP

第一章 认识有机化合物 第一节 有机物的分类 * 大多数含碳元素的化合物 CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物归为无机物 复习有机物的概念： 有机物的特点 种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧 一、按碳的骨架分 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 有机化合物 二、按官能团分 烃 烃的衍生物 只含碳氢元素的有机物 烃分子中的氢原子被其它原子或原子团取代后得到的物质，常含C、H、O、N、P、X等元素 官能团： 有机物分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团 有机物的主要类别和典型代表物 芳香烃 炔烃 烯烃 烷烃 典型代表物 官能团 类别 要求：能写出各种官能团的结构式、代表物质的结构简式、饱和一元衍生物的通式 酯 羧酸 酮 醛 醚 酚 醇 卤代烃 CH3CH2Br 溴乙烷 —OH羟基 —OH羟基 CH3CH2OCH2CH3乙醚 CH3CHO 乙醛 CH3CH2OH 乙醇 醚键 醛基 羰基 羧基 酯基 CH3 CH3 乙酸 CH3 乙酸乙酯 注意： 1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别； 2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别 3、醇和酚的区别 4、一些官能团的写法 5、—OH（羟基）与OH-的区别 —OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式 电性 存在 电中性 带一个单位负电荷 有机化合物 无机化合物 同系物: 化学上，我们把结构相似， 在分子组成上相差一个或者几个‘‘CH2’’原子团的有机物互称为同系物。 同系物 判断方法： ①一同：同类物质。 ②一差：组成相差一个或几个‘‘CH2’’ ③一似：结构相似。　 同系物的化学性质相似（有相同的官能团）， 物理性质随着碳原子数的增加， 其熔点、沸点密度等依次增大 同系物性质 有 机 物 烃 烃的衍生物 链烃 环烃 饱和烃 不饱和烃 脂环烃 芳香烃 卤代烃 含氧衍生物 醇 醛 羧酸 CH3－CH3 CH3–Br –Cl CH3–OH –OH CH3-O-CH3 CH3–CHO CH3–COOH CH3-C-CH3 O CH2＝CH2 CH ≡CH 酮 酚 醚 酯 CH3–COOCH2CH3 小结： 练习1：指出下列有机物各属于哪一类别 HC O H HC O O—C2H5 H2C=CHC O OH OH HO C2H5 COOH