茼蒿肉末打卤面不一样微辣鲜香.pdfVIP

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2018-07-20 发布于安徽
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茼蒿肉末打卤面不一样微辣鲜香.pdf

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茼茼蒿蒿肉肉末末打打卤卤面面，，不不一一样样的的微微辣辣鲜鲜香香作者：宝宝知道咕撸胡咕瓢儿马上就要年啦，每天要准备太多的年货了呢。买鞭炮阿春联阿，还有各种好吃的。买的同时也需要制作准备各种食材，准备的时候肯定也会吃一些。最近大鱼大肉真是吃了不少呢，吃了这么多的油腻腻，是不是想来点清粥小菜、汤汤水水之类的刮一刮油，振奋一下食欲呢？备料:茼蒿200克五花肉100克手工挂面适量大葱一小段大蒜3瓣小米椒3个自制高汤块儿两块黄豆酱油一茶匙食盐一茶匙食用油适量口味：微辣烹饪方式：炒、煮烹饪时间：约10分钟左右茼蒿肉末打卤面成品。茼蒿是一种很好吃的蔬菜，做汤做粥，或者是炒菜做馅儿都非常好吃哦。今天我用茼蒿来做打卤面，清香十足，给你不一样的美味。茼蒿用厨房剪剪去根部，把坏了的叶子摘除去，清洗干净后切末备用；五花肉清洗干净，切成片剁成肉末备用。大葱一小段切成葱花，大蒜拍碎，然后同样切成末备用。锅内倒入适量食物油，把葱花蒜末倒入锅中爆香，然后把肉末倒入锅中，翻炒至肉身变色。先把小米椒倒入锅中大火爆出辣味，然后茼蒿末倒入锅中，翻炒一会儿，再把自制高汤块儿放入锅中，大火化开。另外烧一锅开水，把手工挂面撒入锅中，用筷子搅拌别沾锅底，直至挂面变得透明，完全煮熟。卤子锅里的高汤块儿化开后，加入适量的温水，约一碗半左右，加入一勺食盐，一勺黄豆酱油，搅拌均匀，然后大火烧开。把面条捞入碗里，把卤子浇在上面，一碗微辣快手的茼蒿肉末打卤面就做好了，吃一碗保证热乎乎的，浑身通畅哦！文章来自宝宝知道，更多孕产育儿精彩内容，请下载“宝宝知道”APP 本文作者：宝宝知道