2015旅游类技能高考9月考 试卷.docxVIP

长阳职教中心·2016届技能高考 酒店服务类·9月月考试卷 PAGE 1 / NUMPAGES 6长阳职教中心2016届技能高考9月月考酒店服务类·专业知识考试试卷（考试时限：60分钟 总分：150分）一、单项选择题（本大题共45小题，每题2分，共90分）seq n1．（ ）是客房的基础。A　客房空间 B　客房设备C　供应物品 D　客房卫生seq n2．三星级饭店客房至少有（ ）间可供出租的客房。A　20间 B　30间C　40间 D　50间seq n3．据美国康耐尔大学饭店管理学院的调查，饭店消费者把（ ）列为第一需求。A　清洁 B　舒适C　安全 D　健康seq n4．我国旅游涉外饭店星级标准规定，标准间客房净面积不能少于（ ）米。A　14平方 B　15平方C　16平方 D　17平方seq n5．总统套房一般为（ ）以上的饭店才具有，它标志着饭店具备了接待总统的条件和档次。A　二星级 B　三星级C　四星级 D　五星级seq n6．（ ）是构成客房商品实用性的重要条件之一。Ａ　客房设备　　 Ｂ　供应物品　　Ｃ　客房空间　 Ｄ　客房卫生seq n7．搞好（ ）是客房部的重要条件。Ａ　降低费用　　 Ｂ　清洁卫生　　Ｃ　协调关系　 Ｄ　客房设备seq n8．（ ）需要是客人进行旅游活动的前提条件。Ａ　清洁　 Ｂ　安全　　　　Ｃ　舒适　　　　 Ｄ　经济seq n9．饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是（ ）。A　大床间 B　标准间C　三人间 D　套间seq n10．客房服务的好坏取决于服务员的（ ）。A　服务态度 B　素质和经验C　服务方式 D　服务质量seq n11．在双人间中放置两张双人床，这种客房称为（ ）。Ａ　double-double room Ｂ Hollywood roomＣ standard room Ｄ deluxe roomseq n12．下列哪一种客房用品属于多次性消耗品。（ ）A　香皂 B　针线包C　礼品袋 D　布件seq n13．下列哪种色彩最易引起人的视觉疲劳（ ）。A　黄色 B　红色C　蓝紫色 D　绿色seq n14．客房的卫生间一般是（ ）设计。A　背靠背 B　逆向C　正向 D　轮式seq n15．洗脸台的高度一般为（ ）厘米。Ａ　６０　　 Ｂ　80　　Ｃ　９０　　 Ｄ　70seq n16．（ ）主要用于扫除地面吸尘器无法吸走的碎片和赃物。A扫帚 B拖把C抹布 D畚箕seq n17．用布条和毛线安装在柄上的清洁工具是（ ）A扫帚 B畚箕C尘拖 D拖把seq n18．常用于清除粘固在地板上口香糖的工具有（ ）。A橡皮刮 B油灰刀C扫帚 D抹布seq n19．清洁大面积的地毯，（ ）吸尘器最适用。A直立式 B混合式C吸立式seq n20．用于垃圾房、停车场等处冲洗的清洁工具是（ ）A吸尘器 B打蜡机C高压喷水机 D吸水机seq n21．洗地毯机一般采用真空抽吸法，脱水率在（ ），洗后很快会干燥。A.50% B.60%C.70% D.80%seq n22．（ ）方法对不