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豆粕期货基础知识介绍 一、豆粕简介 二、影响豆粕价格的主要因素 三、豆粕期货合约简介 豆粕概述 豆粕的主要产区 豆粕的消费情况 豆粕的出口情况 豆粕简介 豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。 豆粕概述 豆粕概述 豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色或浅褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为：蛋白质40%～48%，赖氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6% ～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。 按照国家标准，豆粕分为三个等级，一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的 市场需求情况看，国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕，大多数饲料厂主要使用二级豆粕（蛋白含量约为43%），二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流 产品，三级豆粕已很少使用。 豆粕概述 豆粕概述 豆粕不仅是用作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品。 全球豆粕生产格局清晰，主要集中于6个国家和地区，产量排名依次为：美国、中国、阿根廷、巴西、欧盟、印度。 全球豆粕的主要产区 90年代中期以前东北三省是我国豆粕主要生产基地，产量约占全国60%以上。近几年随着沿海地区压榨行业的快速发展，山东、江苏、广东等沿海地区已取代东北地区成为我国新的豆粕生产基地。 中国豆粕的主要产区 全球豆粕消费比较集中，消费量位于前6位的国家和地区依次为欧盟、中国、美国、巴西、墨西哥和日本。 全球豆粕的消费情况 我国饼粕类产品很多，菜籽粕和棉籽饼的产量也很大，但这两种饼粕都要经过脱毒后才能用于饲料。因此，目前国内使用的优质粕主要是大豆粕。 从地区分布来看，珠江三角洲和长江流域地区是目前我国豆粕的主要消费地。从具体省市来看，豆粕消费主要集中在广东、四川、江苏、湖南、浙江、江西、安徽、湖北、福建、北京和上海等省市。 中国豆粕的消费情况 豆粕出口主要集中于大豆生产国，近几年，阿根廷、巴西、美国、印度及巴拉圭是全球5个主要的豆粕出口国，占据全球出口总量的90%以上。其中，阿根廷豆粕出口量稳居全球首位。 中国：少量进口 豆粕的出口情况 豆粕供应情况（产量、进口、库存） 豆粕需求（家禽、行业景气） 进出口及贸易政策（关税、贸易条款） 国内外期现货及大豆、豆粕价格 相关商品价格 豆粕价格影响因素 豆粕价格影响因素 一、豆粕供应情况 大豆供应量 大豆的来源主要有两块：国产大豆、进口大豆。 大豆价格 近几年，进口大豆价格对我国豆粕价格的影响更为明显。 豆粕产量 一般来讲，豆粕产量与豆粕价格之间存在明显反向关系。 豆粕库存 由于豆粕具有不易保存的特点。 价格影响因素 二、豆粕消费情况 统计显示，90%以上的豆粕消费是用于各类饲料。 价格影响因素 三、相关商品、替代商品价格的影响 豆粕与大豆、豆油的比价关系 1吨大豆≈0.18吨豆油 + 0.8吨豆粕 豆粕替代品价格的影响 棉籽粕、花生粕、菜粕等。 四、相关的农业、贸易、食品政策 价格影响因素 大连商品交易所豆粕期货合约 豆粕期货交易保证金制度 豆粕期货限仓制度 大连商品交易所豆粕交割方式 豆粕期货合约简介 交易品种 豆粕 交易单位 10吨/手 报价单位 元(人民币)/吨 最小变动价位 1元/吨 涨跌停板幅度 上一交易日结算价的4% 合约月份 1，3，5，7，8，9，11，12月 交易时间 每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00 最后交易日 合约月份第10个交易日 最后交割日 最后交易日后第4个交易日 交割等级 大连商品交易所豆粕交割质量标准 交割地点 大连商品交易所指定交割仓库 交易保证金 合约价值的5% 交易手续费 2元/手 交割方式 实物交割 交易代码 M 上市交易所 大连商品交易所 豆粕期货合约 豆粕合约临近交割期时交易保证金收取标准 交易保证金制度 豆粕合约持仓量变化时交易保证金收取标准 交易保证金制度 一般月份持仓限额： 豆交割月前一个月和交割月持仓限额 套期保值交易头寸实行审批制，其持仓不受限制。 限仓制度 豆粕合约交割方式有三种：期货转现货、滚动交割、集中交割。 交割方式 期货转现货 定义 期货转现货（以下简称期转现）是指持有同一交割月份合约的交易双方通过协商达成现货买卖协议，并按照协议价格了结各自持有的期货持仓，同时进行数量相当的货