小学生安全教育教案食品安全精品.docVIP

小学生安全教育教案1 地点：阶梯教室 参训人员：四年级全体学生 时间：星期一 教学内容： ???1、甲型H1N1流感 ???2、卫生食品安全 ?? 3、安全游泳 ?? 4、交通安全 教学目的： ?? 1、认识甲型H1N1流感一起防治。 ?? 2、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。 ?? 3、让学生了解游泳时或不小心溺水的预防。 ???4、在学校安全教育中，要认识道路安全标志，了解和遵守交通规则，做到行走安全、外出乘车安全。教学过程： 一、导入 1、陈述一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等） 2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。 二、重点讲授 （一）甲型H1N1流感（原称人感染猪流感） 1、临床表现： 甲型H1N1流感的早期症状与普通人流感相似，包括发热、咳嗽、喉痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等，有些还会出现腹泻或呕吐、肌肉痛或疲倦、眼睛发红等。　部分患者病情可迅速进展，来势凶猛、突然高热、体温超过39℃，甚至继发严重肺炎、急性呼吸窘迫综合症、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合症、呼吸衰竭及多器官损伤，导致死亡。患者原有的基础疾病亦可加重。 2、预防措施： ?? 预防甲型H1N1流感，养成以下卫生习惯非常重要，居室和办公场所注意常开窗通风；避免在空气不流通和人员拥挤的地方