生活在广州10的北方人,盘点“食在广州”的美味!!!.pdfVIP

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2018-07-28 发布于湖北
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生活在广州10的北方人,盘点“食在广州”的美味!!!.pdf

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生活在广州10的北方人,盘点“食在广州”的美味!!!

生生活活在在广广州州10年年的的北北方方人人，，盘盘点点“食食在在广广州州”的的美美味味！！！！！！生在苏州，长在杭州，食在广州，死在柳州作为一个在广州生活10年的北方人，聊聊“食在广州” 首先食材丰，明末清初便有“天下食货，粤东尽有之；粤东所有食货，天下未必尽有” 再者，广州人普遍讲究饮食，尤其清末民初，菜肴制作之精美为全国之冠。多元的文化造就了品类多样： · 潮州菜--潮州菜肴显功夫· 客家菜--粗中有细的客家菜· 广府菜-时令与食材· 广东海鲜· 广东小吃上图说事吧，历数下最具代表性广东菜，找找你吃过几个。潮州菜卤水拼盘冻腌蟹潮州鱼饭潮州牛肉丸牛筋丸牛肚丸墨鱼丸客家菜酿豆腐盐鸡盆菜广府菜代表：顺德菜各种奶制品：双皮奶姜撞奶炒牛奶炸牛奶伦教糕烧腊各种桑拿：桑拿鸡、桑拿鱼均安蒸猪，这个上了舌尖1 广东海鲜各种虾：九节虾、罗氏虾、濑尿虾、龙虾沙虫各种蟹、贝、鱼，太多太多拉，没办法一一列举广东早茶虾饺烧麦叉烧包豉汁凤爪黄金肚本文作者：爱美食更爱分享