☆ 206年 中药材的性状及真伪鉴别培训.ppt

提 纲 一、中药材、中药饮片鉴别的意义 二、中药材、中药饮片性状鉴别的方法 三、中药材性状及常见易混品 一、中药材/ 饮片鉴别的意义 原药材：指未经前处理加工或未经炮制的中药材。 中药饮片：是中药材经加工炮制后使其成为可直接配方或制剂的药品，为了适应中药临床治病、防病及制药的需要，中药饮片有生品和炮制品之分，如：半夏有 生半夏、法半夏、姜半夏、清半夏、竹沥半夏等。 药材凡经净制、切制或炮炙等处理后的，均称为饮片； 药材必须净制后方可进行切制或炮炙等处理。 一、中药材/ 饮片鉴别的意义 中药饮片炮制必须按照国家药品标准进行；国家药品标准没有规定的，则必须按照各省食药监部门制定的炮制规范或经审批的标准炮制。 一、中药材/ 饮片鉴别的意义 中药材大多来源于植物，特别是同科同属的植物器官形态相近，炮制后往往外表形态、颜色近似，不易区分，容易发生混淆，另外还经常出现假冒掺伪现象，给饮片的鉴别增加了难度，例如：用纸丝染色充西红花，用紫苏子充菟丝子，月季花当玫瑰花使用，苏木当降香使用等，所以鉴别中药饮片的品种真伪、优劣，掌握常用中药饮片的鉴别特征是中药质量管理人员的基本要求。 一、中药材/ 饮片鉴别的意义 中药材/饮片鉴定方法有： 基源鉴定、外观性状鉴别、粉末显微鉴别， 薄层鉴别、HPLC色谱、 中红外图谱、DNA技术等 二、中药材/饮片性状鉴别的方法 中药材、中