吲哚喹啉和异喹啉稠杂环化合物.PPTVIP

生物碱多数为无色或白色固体，少数为液体（如烟碱和毒芹碱）。一般无挥发性，难溶于水，可溶于有机溶剂。生物碱具有碱性，可溶于稀酸生成盐类。 生物碱含有手性碳原子，大多具有旋光性，通常左旋体具有很强的生理活性，如去甲乌药碱只有左旋体具有强心作用、左旋莨菪碱的散瞳作用比右旋莨菪碱大100倍，自然界中存在的生物碱一般为左旋体。 （一）生物碱的物理性质 1．碱性 生物碱多为含氮的有机化合物，具有碱性，自然界中生物碱常与盐酸、磷酸、草酸、乳酸、柠檬酸等结合，以盐的形式存在于植物体内。 2．沉淀反应 大多数生物碱能与一些试剂生成沉淀，常称为生物碱沉淀剂。常用的生物碱沉淀剂有：苦味酸（2,4,6-三硝基苯酚）、磷钼酸（H3PO4·12MoO3）和碘化铋钾（KI·BiI3）等。大多数生物碱与苦味酸生成浅黄色或橙黄色沉淀、与磷钼酸生成黄色沉淀、与和碘化铋钾生成红棕色沉淀。 （一）生物碱的化学性质 3.显色反应 生物碱能与显色剂发生显色反应，呈现不同的颜色。常用的生物碱显色剂有浓硝酸、甲醛的浓硫酸溶液和钒酸铵的浓硫酸溶液等。 例如：小檗碱遇浓硝酸分别显棕红色； 吗啡遇甲醛浓硫酸溶液（Marquis试剂）显紫色； 阿托品遇矾酸铵的浓硫酸溶液（Mandelin试剂）显红色等。 （三）重要的生物碱 1.烟碱 烟碱，又称尼古丁，来源于烟草，属于吡啶环系生物碱。烟碱