柠檬酸盐缓冲液.PPTVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * 瓶装矿泉水中溴酸盐含量的测定 小组成员：丁银山 段如晓 高佳 郭璟 高彬 冯俊达 洪淑梅 胡奇晶 戴骏潇（组长） 溴酸盐在矿泉水中的形成 臭氧是常用的矿泉水生产过程中的消毒剂，在矿泉水中的天然的溴化物和后期臭氧的处理消毒过程导致了公共卫生风险。臭氧的处理消毒过程是帮助保证瓶装矿泉水产品的安全和质量的有效方法。臭氧消毒处理往往比氯化消毒被厂家在生产中更广泛采用。因为它处理后的水没有余味和异味，颜色也更清澈。氯化做为消毒处理的主要方法被广泛的应用于一般的中国的市政供水系统。 溴化物是瓶装矿泉水一个正常组成成分。 根据矿泉水的水源不同，其中溴化物的含量不一。当溴化物离子和臭氧一起时，在一定条件下，起化学反应形成溴酸盐。水中溴化物与臭氧反应时先形成次溴酸/次溴酸盐(HBrO/BrO-)，然后经进一步的氧化后形成溴酸盐。溴酸盐在矿泉水中的含量决定于水源的溴化物含量，与臭氧的接触并起化学反应的时间和各种各样的水质状态，包括酸碱度、有机含量、水硬度和碱性大小。 溴酸盐对人体的危害 目前没有实际的令人信服的直接证据证明长期摄入瓶装矿泉水的溴酸盐会对人们的身体有什么影响。尽管