2018版高中生物第二章组成细胞的分子第5节细胞中的无机物学案新人教版必修.docVIP

第5节　细胞中的无机物 1．说出水在细胞中的存在形式及作用。(重点) 2．说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。(重点) 3．了解元素和化合物与生命系统的关系。 细 胞 中 的 水 1．含量特点 (1)含量最多。 (2)含水量与生物种类与发育阶段的关系： 2．水的存在形式及主要作用 存在形式 自由水 结合水 概念 细胞中以游离的形式存在的水 细胞中与其他物质相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的4.5% 功能 ①细胞内的良好溶剂②参与细胞内的生物化学反应 ③为细胞提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成成分 [合作探讨] 探讨1：在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。想一想这是为什么？ 提示：生命活动离不开水。生命活动是通过生物化学反应完成的，生物化学反应在水环境中进行。 探讨2：将少量干燥种子放入干燥的试管内，放在酒精灯火焰上烘烤，试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞中以哪种形式存在？如果用上述烘烤后的种子播种，种子能否萌发？ 提示：以结合水形式存在。如果将烘烤后的种子播种下去，种子不能萌发，因为结合水是细胞内的结构物质，失掉结合水，细胞结构被破坏，细胞死亡，导致种子失去活性。 探讨3：粮食收获以后，为什么要晒干后储存？播种前为什么要浸种？ 提示：粮食晒干后，细胞内的自由水含量降低