高中化学 4.2 表面活性剂 精细化学品课时训练（含解析）新人教版选修2.docVIP

表面活性剂　精细化学品 1.下列产品的使用不会对环境造成污染的是(　　) 　　　　　　　　　　　　　 A.含磷洗衣粉 B.酒精 C.氟利昂 D.含汞电池 解析:本题以环境污染为命题点,考查对生活质量的关心程度及一些生活常识。含有含磷洗衣粉的污水可造成水体的富营养化,形成水污染;氟利昂等氟氯烃类物质的排放可破坏臭氧层;含汞电池的任意丢弃会造成水污染及土壤污染,而酒精并不会引起环境污染。 答案:B 2.肥皂的主要成分是(　　) A.硬脂酸 B.油酸 C.高级脂肪酸钠盐 D.硬脂酸甘油酯 答案:C 3.下列关于油脂的叙述中错误的是(　　) A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂 B.用热的纯碱溶液去油污效果更好 C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应 D.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油 解析:植物油中含不饱和键,可与溴发生加成反应,不能用作溴的萃取剂;温度越高,纯碱溶液的水解程度越大,碱性越强,油污的水解速率越快;硬水中的钙(镁)离子易与肥皂反应生成难溶于水的高级脂肪酸钙(镁);植物油为油脂,在热的碱溶液中水解,产物均溶于水,而矿物油主要为烃类,不与碱反应,液体仍为两层。 答案:A 4.市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹以及人体排放的蛋白质、油渍等遇到它,皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是(　　) ①