高中生物必修一（人教版）课件第2章 第1节 细胞中的元素和化合物.pptVIP

4．下列有关图示的分析中，不正确的是(　　) A．如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量，则A中含有的元素为H、O B．如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量，则A是蛋白质 C．如果该图表示的是组成活细胞中的元素含量，则A是氧元素 D．如果该图表示的是干重条件下细胞中的元素含量，则A表示碳元素 解析：　如果此图表示组成活细胞的化合物含量，则A为水，含有的元素是H、O。如果此图表示组成活细胞的元素含量，则A是氧元素，因为鲜重状态下，水的含量最高。如果该图表示的是干重条件下细胞中的元素含量，则A是碳元素。 答案：　B 5．如图表示人体细胞中各种化合物或基本元素占细胞鲜重的含量，以下按①、②、③、④顺序排列，正确的是(　　) A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C B．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H C．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N D．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N 解析：　细胞鲜重中，化合物的含量关系是：水蛋白质脂质糖类和核酸，所以柱形图中的①、②、③、④可分别对应蛋白质、水、脂质和糖类。细胞鲜重中，基本元素的含量是：OCHN，所以柱形图中的①、②、③、④分别对应C、O、H、N。 答案：　D 6．当煤矿发生矿难时，有部分矿工被困坑道内，此时必须以最快的速度进行救援，打通生命通道，向被困人员输送水和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。 (1)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是__________________________；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是__________________________。 (2)俗话说“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是________。 (3)水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和________两种，其中自由水的生理作用有①__________________________，②_____________________，③____________________，④________________________。 (4)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？ ________________________________________________________________________。 解析：　(1)钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的主要成分，由此说明无机盐构成生物体内复杂的化合物，给受困人员补充生理盐水，维持体内渗透压平衡，由此说明无机盐具有维持生物体生命活动的作用。(2)天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是K、Ca、Mg、P、Na。(3)水在细胞有自由水和结合水两种形式，其中自由水的生理作用有细胞内的良好溶剂，参与细胞内许多化学反应，运送营养物质和代谢废物为细胞内许多生化反应提供液体环境。(4)鉴定淀粉可利用碘液，碘遇淀粉变成蓝色。 答案：　(1)构成细胞和生物体的某些化合物　维持生物体的生命活动　(2)K、Ca、P、Mg　(3)结合水　①是细胞内的良好溶剂　②参与多种生物化学反应　③运送营养物质和代谢废物　④为细胞生存提供液体环境　(4)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉 谢谢观看！ 1．组成细胞的元素的种类和含量 不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素的含量也不相同。这是细胞统一性和差异性的体现。 2．生物界与非生物界的统一性和差异性 3．主要作用 (1)维持机体生命活动，如K＋可保持心肌正常兴奋性，B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长。 (2)组成化合物。 ①P是组成ATP、膜结构等的重要成分。 ②Ca、P是组成骨骼、牙齿的成分。 ③Mg是叶绿素的成分。 ④Fe是血红蛋白的成分。 [记知识纲要] [背关键语句] 1．组成生物体的化学元素种类大体相同，不同生物体内，各种元素含量相差很大。 2．大量元素有C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg，微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。 3．活细胞中含量由多到少的四种元素是OCHN，干重中是CONH。 4．细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机物是蛋白质。 合作探