高中化学知识导航第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类第1课时常见的醛和酮及其化学性质学案答案不全鲁科版选修5.docVIP

第3节 醛和酮 糖类 第1课时 常见的醛和酮及其化学性质 课标解读 1.简单了解醛、酮的命名方法。 2.掌握醛、酮的化学性质。 3.能够根据醛、酮的氧化性、还原性解释银镜反应等实验现象。 课前思考 1.装饰的新房子里边有一股刺激性气味，你知道它是什么吗？ 答案：装饰房子时，装饰材料中常挥发出甲醛，它是具有强烈刺激性气味的有毒气体，对人体有极大的危害。 2.动物标本浸在某种溶液中而不腐烂，你了解其中的原理吗？ 答案：这种溶液叫福尔马林，是甲醛的水溶液，防腐原理是使蛋白质变性。 3.塑料制品损坏后用某些液体能黏合，你知道常用什么吗？ 答案：常用丙酮，因为丙酮是有机溶剂，能溶解某些塑料制品，因此能较好地解决这一问题。 自主研学 一、常见的醛、酮 1.定义及命名 （1）定义 醛是烃基（或氢原子）跟醛基相连的化合物，官能团是醛基________________________,如甲醛：________________________________，乙醛：____________________________________、苯甲醛：________________________。 酮是羰基与烃基相连的化合物，官能团是___________，即，如丙酮：___________。 （2）命名 命名下列几种化合物： 2.几种常见的醛、酮 只含有一个羰基或醛基，所连烃基为烷基的醛、酮分别