高中化学 3.1 醇 酚学案 新第一课时学案 新人教版选修5.docVIP

3.1醇酚（第一课时）学案（人教版选修5） 一、学习目标 掌握醇的结构特点，理解醇取代反应、消去反应反应的； 2、能将乙醇的结构和性质迁移到醇类化合物，提高逻辑思维和知识迁移能力； 3、实验探究和模型思维能力和实验能力二、学习过程（复习→迁移；学习→迁移） 2、通式：R—OH 官能团：—OH 乙醇：CH3CH2OH 结构式： 或C2H5OH 4、化学性质： [复习]乙醇与钠的反应（断键位置 ） C2H5O—H + 2Na → 2 C2H5ONa+ H2↑ [迁移] 醇与活泼金属反应： ROH + Na → [练习] CH3CH2CH2OH + Na → [实验探究] 酸性K2Cr2O7（重铬酸钾）溶液乙醇？ 步骤：1、两位同学分别向两只蒸发皿中各滴加10滴酸性K2Cr2O7溶液； 2、另两位同学分别用A、B两支喷瓶向两只蒸发皿中各喷1次溶液； 3、轻轻摇晃蒸发皿后，观察溶液颜色的变化，并将两只蒸发皿中溶液的颜色进 行对比。 现象： 结论：[复习]醇的氧化反应燃烧： C2H5OH+ O2 ——→ 2CO2 + 3H2O [复习