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- 约 19页
- 2018-07-31 发布于天津
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台南市立永康中年度校科展作品明科生活用科科中作品名高升作糕的最化件糕粉永康中校班科展作品在作品明第勿展科生活用科科作品名高升作糕的最化件生姓名最多人林明翰生班指教最多人安作品教材的主明教材的年科目永康中年科的主名明目摘要壹研究研究目的研究及器材肆研究程方法伍果柒捌考文玖程察摘要年蒸糕糕越裂瓣越多代表年好到底是什呢是老一流小孩所以糕不花本著福摩斯追根究柢的精神找出作糕的最化件揭神秘的底果本次糕最件粉重量水低筋粉再米粉和黑糖所得到的裂深度及糕膨後高度口感硬度及形均最佳研究每年年的候我在餐桌上每年都有
台南市立永康國中101年度 校內科學展覽會
作品說明書
科 別:生活與應用科學科
組 別:國中組
作品名稱:發財高升
製作發糕的最適化條件
關鍵詞:發糕、發粉
編號:
永康國中校內班級科學展覽作品
(夾在作品說明書第1頁,請勿裝訂)
展覽科(類)別 生活與應用科學科 類 作品名稱 發財高升~製作發糕的最適化條件 學生姓名(最多3人) 林明翰 學生班級 106 指導教師(最多2人) 吳俶安
作品與教材的關聯主題說明:
教材的年級科目 永康國中 年級 科 關聯的主題名稱 說明 目
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