GB 7655.1-1996食品添加剂　亮蓝.pdf

GB 7655.1一1996 前 言 本标准非等效采用日本食品添加物公定书第六版中一般试验法的合成色素试验法和产品标准部 分，并在原标准GB7655-87的基础上进行修订 本标准同日本标准的差异如下: 7.本标准含量指标为85.0写(亮蓝85)和60.0/0,(亮蓝60)二档，日本指标为85。%一档.含量测 定方法中除三氯化钦滴定法外，增加分光光度法，以此方法作为日常测定方法，如供需双方发生异议需 仲裁时，仍以三氯化钦法作为仲裁方法。 2.本标准中水不溶物含量指标，亮蓝85产品为(0.2%，同日本指标，亮蓝60产品为簇0.35,/. 3.本标准中设异丙醚萃取物的测定项目，指标为0.3%旧本标准无此项目。 4.本标准中砷含量测定方法基本上采用GB/T845。通用方法，指标为(0.00010o(As),H本指标 为镇0.0004%(As,O)。 5.本标准中副染料含量测定采用WHO/FAO中的方法，指标为(6。%。 6.本标准中重金属(以P6计)含量指标为0.00100旧本指标为簇0.002%. 7.本标准中亮蓝60产品不作氯化物和硫酸盐含量测定。 本标准同原标准的区别如下: 1.为满足用户需要，本标准增设亮蓝60产品的质量指标。 2.本标准中含量测定中增加分光光度法，以此方法作为日常测定方法，如供需双方发生异议需仲 裁时.仍以三氯化钦法作为仲裁方法。 3.对亮蓝85产品，本标准增设氯化物及硫酸盐的含量测定项目，指标为4.0%a 4卜亮蓝85产品水不溶物含量指标由原来0.3%修改为0.2%0 5铬含量测定采用原子吸收法 本标准的附录A,附录B是标准的附录。 本标准由中华人民共和国化学工业部提出。 本标准由化学工业部沈阳化工研究院卫生部食品监督检验所归口。 本标准起草单位:上海市染料研究所、上海市食品卫生监督检验所。 本标准主要起草人:邱玉美、刘静、钱凯、施怀炯、袁亦垂。 本标准于1987年首次发布。 中华人 民共和 国国家标准 GB 7655.1一 1996 食 品添加剂 亮 蓝 代替GB7655-87 Foodadditive Brilliantblue 1 范围 本标准规定了食品添加剂亮蓝的要求、试验方法、检验规则、标志和包装 本标准适用于由苯甲醛邻磺酸与N一乙基-N-(3-磺基节基)-笨胺缩合后经氧化而成的染料。本品可 添加于食品中，作着色剂用。 SO,Na 结构式:小塔N(CeHOCHp- 、一((C-,Hs)CH}}i} }SO SO,Na 分子式:Cz,I-I3,NzNaAS3 分子量:792.86(按1991年国际相对原子质量) 2 弓}用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效 所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T601-88化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB/T602-88 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备(neqISO6353-1:82) GB/T603-88 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品制备(neqISO6353-1:82) GB/T6682-92 实验室用水规格及试验方法(eqvISO3696:87) GB/T8450-87食品添加剂中砷的测定方法 要求 外观:蓝紫色粉末。 食品添加剂亮蓝应符合表1要求: ;.; 国家技术监督局1996一09一13批准