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中华人民共和国国家标准
食品添加剂
正丁醇 GB 10618-89
Food additive n-Butanol
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1 主题内容及适用范围
本标准规定了食品添加剂正丁醇的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标
志、运输、贮存等。
本标准适用于由发酵法制得,再用蒸馏处理方式得到的正丁醇,本品主要用作食
品调香剂。
分子式:C4H10O
结构式:CH3-CH2-CH2-CH2-OH
分子量:74.12(按1985 年国际原子量)
2 引用标准
GB 601 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
GB 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB 605 化学试剂 色度测定通用方法
GB 606 化学试剂 水分测定通用方法(卡
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