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劣质婴幼儿奶粉中ppt课件.pptVIP

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  • 2018-07-30 发布于贵州
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劣质婴幼儿奶粉中ppt课件.ppt

    劣质婴幼儿奶粉中ppt课件

    劣质婴幼儿奶粉中，因蛋白质的含量远远低于国家规定的标准，造成婴幼儿食用后出现较为严重的营养不良综合症。;一些不法分子为了牟取非法利润，往牛奶中掺水而不被检测出来，就把含氮量高的三聚氰胺掺入到牛奶中，同时在牛奶中还添加其他东西与三聚氰胺混合。这种混合物被称为“蛋白粉”。 ;;;;;;;实验操作中要注意什么？;淀粉的检验方法 ;常见食品中营养成分的检验;同学小组实验;1、由于食物本身颜色的存在，导致一些颜色的变化使我们不能得出确切的实验结果，如果要排除这些现象该怎么做？;练习1;练习2

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