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课堂新坐标同步备课参考2013-2014学年高中化学（苏教版）选修1ppt课件专题2第2单元 提供能量与营养的食物第2课时.pptVIP

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  • 2018-07-31 发布于贵州
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课堂新坐标同步备课参考2013-2014学年高中化学（苏教版）选修1ppt课件专题2第2单元 提供能量与营养的食物第2课时.ppt

    课堂新坐标同步备课参考2013-2014学年高中化学（苏教版）选修1ppt课件专题2第2单元 提供能量与营养的食物第2课时

    教师用书独具演示;演示结束 ;C、H、O、N ;甘氨酸 ;溶解性 ;【问题导思】　 ①为什么维生素A易溶于油脂而不溶于水？ 【提示】　因维生素A中亲水性基团只有一个羟基，而亲油性基团所占比例很大。 ②为什么维生素C易被氧化？ 【提示】　因为维生素C中的碳碳双键两端各连一个羟基，导致维生素C不稳定，易被氧化。;课时作业（十）

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