QDSY 0007 S-2015 长顺丹索亚刺梨庄园有限公司 刺梨酒（甜型）.pdfVIP

ICS Q/DSY 贵州省食品安全企业标准 Q/DSY 0007S—2015 备案 2015年10 刺梨酒（甜型） 月23日 16点27分 备案 2015年10月23日 16点27分 2015-09-30发布 2015-10-20实施 长顺丹索亚刺梨庄园有限公司 发布 Q/DSY 0007S—2015 前 言 本标准根据GB/T 1.1 （《标准化工作导则》第1部分：标准的结构和编写）、GB 2758-2012 《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》制定。 本标准由长顺丹索亚刺梨庄园有限公司提出、批准。 备案 本标准由长顺丹索亚刺梨庄园有限公司负责起草。 本标准起草人：王泽伍、罗国莹。 本标准为首次发布。 2015年10月23日 16点27分 备案 2015年10月23日 16点27分 I Q/DSY 0007S—2015 刺梨酒（甜型） 1　范围 本标准规定了刺梨酒（甜型）的术语和定义、要求\试验方法、检验规则、标志、包装、运 输、贮存和召回。 本标准适用于以刺梨鲜果为原料，压榨取汁后加入辅料白砂糖、酿酒专用酵母，经发酵后 得到的刺梨酒为基酒，再经过灭菌、过滤、冷冻、调配、陈酿、灌装、包装等工艺加工而成 饮品。 2　规范性引用文件 备案 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的版本，仅该日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 CCGF 103.6 果酒配制酒（露酒） GB/T 191 包装储运图示标志 2015 GB 317 白砂糖 年 GB 2758 食品安全国家标准发酵酒酒及配制酒 10 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 月